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[日] 山本洋子作者

新星出版社

吕灵芝译者

2017-7 出版日期

216 页数

68.00元价格

平装

丛书系列

9787513326285 图书编码

日本酒手帖在线电子书图书标签: 酒日本日本文化文化生活好书，值得一读食物美食

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发表于2024-12-22

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日本酒手帖在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

作为普及性读物不太适合。作为介绍各地风物、酒厂的旅游手册倒很适当。值得一提的是印刷质量十分感人，两年来读过质感最好的彩色书。

评分☆☆☆☆☆

想着以后买酒要有点知识基础，所以买来看。知识点不算多很好掌握，书排版蛮好看的。只不过大部分内容是全日本小有名气的酒藏品牌介绍，有点像大众点评的饭店介绍，查询功能大于阅读功能。看了这么多还是舍不得买精合40的大吟酿啊哈哈。

评分☆☆☆☆☆

原来！松竹梅不是清酒！！！！是烧酒！！！！喝错了那么多年，看书才明白！

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈看看就好，反正不懂ˊ_>ˋ

评分☆☆☆☆☆

A Gou of sake a day, keep unhappiness away!

日本酒手帖在线电子书著者简介

山本洋子 Yamamoto Yoko，美食记者，地域食品品牌顾问。生于鸟取县境港市。曾任杂志主编，编写素食和养生、玄米杂粮、蔬菜、传统发酵调味料、米酒等主题的内容；并担任纯米酒与酒肴研讨会讲师、境港FISH大使。以发现和支援埋没各地的“日本之宝”为毕生事业。关注谷物、蔬菜、鱼、发酵食品，提倡身土不二、一物全体的饮食生活态度，座右铭是：“一日一合纯米酒！温润米田未来！”。著有《纯米酒BOOK》一书。