一人食一粟米 在線電子書 圖書標籤:  

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十年前年看錢紅麗，其風格一言以蔽之：華麗。為此，我還特意細看過她寫過的傢庭，應該是沒有什麼師承和傢傳。所以我當時說，錢紅麗的語言華麗是天生的，這天份不是人人能有。過瞭幾年，看到她說齣書的時候，統一把“亦”字改為瞭“也”，不禁失笑——年輕時好華美，好堆砌，終究要歸到平實裏去。多年不看她的文字，這本一看，覺得暮氣重。年齡漸長，傢纍漸重，心事漸多，人由輕靈飛揚往現實裏落，這是可接受的一層；但有暮氣，是不可接受的一層。在口味上，幼時造就，大時難改，可以理解；多年前一切食物都有其本味，現在失瞭水準，也可以理解。但一味地往後看，感嘆，並不是很有必要，至少現時的充裕小時不可比。暮氣在字裏行間流露，對飯量的感慨，對冷暖的感慨，對無法迴歸的故鄉的感慨，很真實，卻很無奈。這不是一個自信的狀態。書倒是本好食譜。

描寫很好

雖然對吃食已不在那麼熱衷，不過有關文章還是很喜歡看的。

筆下的蕪湖食物讓我懷念起浙東傢中的味道。

這位安徽人的菜譜

看红丽姐的文字,犹如听邻家姐姐的唠嗑,娓娓道来。 跟单纯的菜谱那可不是一个档次的。 哈哈 还记得有印象深的一句话有"别人抄心经,我撕山芋梗" 的确摘菜,做菜也是一种心境修炼。 当然也能学到一些做菜技巧啦, 我就从这本书里，学到如何做带鱼更好吃哦,而且便于保存。 希...  

作家钱红丽是一个有点丧的人，我也是。不过她一直持续用自己的微温在写作，疾走，听古典乐，做饭，编稿，抵抗失眠。所以我才可以拿到一本本她写的书，用她一篇篇赤诚心迹攒成的微温取暖。 因为神经敏感，所以痛苦。因为神经敏感，她与周遭的一切有了更深切的联接，更温柔的呼应...  

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