慢條斯理的做,安靜耐心的吃,其實也是一種探索美和平衡的生活方式,是*有煙火氣的“生活美學”。作者原本抗拒廚房,卻因孩子來瞭,慢慢沉浸在一日一日的燒鍋倒竈中,漸漸接納這俗世的零碎幸福。作者用小火慢燉式的文字,細細撥開自己的過往,將一日一日的生活燉煮在看似清淡,實則早已入味的米飯和菜肴裏,在靜默的時光中慢慢汲取屬於自己的力量。
“這是一名主婦煮飯之餘寫下的'竈下之書',三分之一迴憶小城蕪湖之美食,三分之一憶及童年吃食;最後的三分之一是寫她自己做的平凡的菜。” (作者原話)
看红丽姐的文字,犹如听邻家姐姐的唠嗑,娓娓道来。 跟单纯的菜谱那可不是一个档次的。 哈哈 还记得有印象深的一句话有"别人抄心经,我撕山芋梗" 的确摘菜,做菜也是一种心境修炼。 当然也能学到一些做菜技巧啦, 我就从这本书里,学到如何做带鱼更好吃哦,而且便于保存。 希...
評分看红丽姐的文字,犹如听邻家姐姐的唠嗑,娓娓道来。 跟单纯的菜谱那可不是一个档次的。 哈哈 还记得有印象深的一句话有"别人抄心经,我撕山芋梗" 的确摘菜,做菜也是一种心境修炼。 当然也能学到一些做菜技巧啦, 我就从这本书里,学到如何做带鱼更好吃哦,而且便于保存。 希...
評分看红丽姐的文字,犹如听邻家姐姐的唠嗑,娓娓道来。 跟单纯的菜谱那可不是一个档次的。 哈哈 还记得有印象深的一句话有"别人抄心经,我撕山芋梗" 的确摘菜,做菜也是一种心境修炼。 当然也能学到一些做菜技巧啦, 我就从这本书里,学到如何做带鱼更好吃哦,而且便于保存。 希...
評分看红丽姐的文字,犹如听邻家姐姐的唠嗑,娓娓道来。 跟单纯的菜谱那可不是一个档次的。 哈哈 还记得有印象深的一句话有"别人抄心经,我撕山芋梗" 的确摘菜,做菜也是一种心境修炼。 当然也能学到一些做菜技巧啦, 我就从这本书里,学到如何做带鱼更好吃哦,而且便于保存。 希...
評分“喝中药,需要持久的耐心恒心,要慢慢来,像过去的马车驮着一封信千山万水地流转,才能到达彼岸。”——钱红丽《一人食,一粟米》 是啊,慢慢来。 生命太纷扰,有时候就想安静的消失。如此笨拙的消失方式,仿佛在邀请别人刻意观之,难以名状。可这才是生命原本的状态:笨拙缓...
19.10.20 11K今年開始慢慢眷戀起傢常味來,大約也是人之將老,迴歸本心。這樣的文字讀起來,格外閤意。特彆是野菜風物類,忽然就想念起春天的田間,野花野草相映成景。擅長文字的作傢,可以把簡單的食材,寫的如此活色生香,哪怕腦補不齣味道,唇舌也會提前投降。
评分依舊熱愛錢紅麗的文字,情真意切,樸實而又靈動。打動我的是蕪湖燒餅、豆角記、臘月、舊時味幾篇,書末幾篇寫得不錯。其他有些能感覺到寫得不夠走心。
评分好吃的一本書。
评分雖然對吃食已不在那麼熱衷,不過有關文章還是很喜歡看的。
评分和作者有幾乎一樣的故鄉 很多片段讀起來都似曾相識
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