吃的风度 在线电子书 图书标签: 美食  施亮  随笔  吃  中国文学  文化  散文  沉迷書海   

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有一点。。。无聊

不能不道一句中国美食文化灿烂、博大，也为当时文人作家之间的情谊、趣事而感慨。可惜，吃的闲趣却还不够，也不够美。

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作者的爸爸是施咸荣，同样是儿子怎么差距那么大呢——王敦煌

其实书的内容还行，但封面设计跟文字排版让我皱眉头，我素来不喜欢字大行深，总觉得一本厚书压一压实际内容才半本，有骗钱之嫌。并且有错别字！不知道是不是作家本人的风格，文章上下联系不很紧密，结尾也突然，像急刹车一样，不是带有余味的停顿。文末的试卷尤其糟心，虽然可能只是博君一乐，但看完一本闲书看到一张试卷，实在不是什么开心的事。写美食文最好的还是汪曾祺跟梁实秋，虽然都是微不足道的吃食，但文笔雅致清新，读起来非常享受和愉悦。

筵席中该如何吃出雅趣，且要提防不自觉陷入“附庸风雅之嫌”，不知如今还有多少孩童在接受这样的教导。记忆中幼时每逢遇到乡村里有酒席时，父母必要叮嘱“长辈未举箸，小孩不能动手”、“筷子不可以在盘里挑捡食物，不可过长时间停留”之类，还有切记哪个方位是上座，不可乱坐...

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吃的风度与风味 同事听说我在编一本《吃的风度》的书，便冲口说：“吃的风度？中国人不讲吃的风度，西方人才讲。” 我听了呵呵一笑。中国历史悠久，人口众多。你说中国人不讲吃的风度，说的是哪个朝代？哪部分人群？ 施亮生于50年代的北京，成长于文化人家庭，比起我这个60年代...  

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