一碟腌菜 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  读库  生活  读库小册子  张家荣  民以食为天  2017   

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确实是业余水平

看完一半，这十一假期变得效率奇高，不仅腌了萝卜、做了蟹黄酱（光7只螃蟹就剔了3h）、酿了醪糟，还被豆腐乳那章挑逗，分别淘宝买了江西茶油腐乳和陕西上元观腐乳……我也想体验一下“山林清气”和“不敢说话”的味道……

需要付出大量搜集考据工夫的用心之书，看得人直想洗手挽袖下厨房，试腌试泡若干坛。

以前只见日本人写过类似的东西。今早送给了爱做菜会做菜的韩老师

需要付出大量搜集考据工夫的用心之书，看得人直想洗手挽袖下厨房，试腌试泡若干坛。

那是一个伸手不见六指的夜晚，六哥特别兴奋地在微博上拉仇恨，发了九张腐乳图，引来口水一片，并纷纷留言争论哪里腐乳最好吃，让人过齿难忘。 半年过去，那本神秘书稿终于出炉，名唤《一碟腌菜》，如愿让更多读者发出感叹：真真让人口舌生津，忍不住流口水呀。 这本容易让人流...  

晨间起飞的飞机，旁边的网红身上有股隔夜KTV的味道。飞行的途中看完这本薄薄的小书。 一点点失望。 本来以为是爱吃之人的心有戚戚焉，却写成了论文一样的教科书。最大的亮点在于各种配图和介绍。如果每幅图都是作者自己吃过又拍的，那真的是值得敬佩，如自我介绍里所说，他真是...

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晨间起飞的飞机，旁边的网红身上有股隔夜KTV的味道。飞行的途中看完这本薄薄的小书。 一点点失望。 本来以为是爱吃之人的心有戚戚焉，却写成了论文一样的教科书。最大的亮点在于各种配图和介绍。如果每幅图都是作者自己吃过又拍的，那真的是值得敬佩，如自我介绍里所说，他真是...