一碟醃菜 在線電子書 圖書標籤: 飲食  美食  讀庫  生活  讀庫小冊子  張傢榮  民以食為天  2017   

喜歡 一碟醃菜 在線電子書 的讀者還喜歡

• 
  古代風俗百圖 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  水滸人物 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  書架 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  它們沒大腦，但它們有智能 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  香港假日 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  小津安二郎的餐桌 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  來自民間的叛逆 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  茶書 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  失敗者的春鞦 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載
• 
  文人料理店 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

詳實，引經據典，唯趣味略欠。

其實寫得很普通，算不上好，平時也不是很喜歡吃這類東西。但是！此時看這本書，讓我十分想念樓下的雜醬麵????為雜醬麵加一星吧。

2017年已讀081。一大堆古代食物專有名詞，好久沒有看書必須時常查字典瞭。前麵還好，到喜歡的豆腐乳部分，那個哈喇子就擋不住瞭。

這本書真牛逼，以前還遺憾中國怎麼沒有一本能跟Sandor Ellix Katz的《The art of fermentation》（中譯《發酵聖經》）比拼的關於中國發酵文化的書，讀完這本書後，我發現，中國有瞭！這本小冊子把從古到今，東南西北，大江南北傳統的發酵文化和部分做法都講瞭一個遍，對於發酵食物相當熱愛的我來說，全程是邊讀邊靠著想象，流著口水。???? 作者相當低調，是個72齣生於雲南常居廣東，法律專業畢業供職於事業單位的“吃貨”，怪不得引經據典這麼多，可以說對於中國的發酵飲食相當挖根掘底瞭。讀庫齣的書，書籍排版和設計都挺好，再次推薦給各位對“發酵文化”感興趣的朋友們～

這本書真牛逼，以前還遺憾中國怎麼沒有一本能跟Sandor Ellix Katz的《The art of fermentation》（中譯《發酵聖經》）比拼的關於中國發酵文化的書，讀完這本書後，我發現，中國有瞭！這本小冊子把從古到今，東南西北，大江南北傳統的發酵文化和部分做法都講瞭一個遍，對於發酵食物相當熱愛的我來說，全程是邊讀邊靠著想象，流著口水。???? 作者相當低調，是個72齣生於雲南常居廣東，法律專業畢業供職於事業單位的“吃貨”，怪不得引經據典這麼多，可以說對於中國的發酵飲食相當挖根掘底瞭。讀庫齣的書，書籍排版和設計都挺好，再次推薦給各位對“發酵文化”感興趣的朋友們～

晨间起飞的飞机，旁边的网红身上有股隔夜KTV的味道。飞行的途中看完这本薄薄的小书。 一点点失望。 本来以为是爱吃之人的心有戚戚焉，却写成了论文一样的教科书。最大的亮点在于各种配图和介绍。如果每幅图都是作者自己吃过又拍的，那真的是值得敬佩，如自我介绍里所说，他真是...

那是一个伸手不见六指的夜晚，六哥特别兴奋地在微博上拉仇恨，发了九张腐乳图，引来口水一片，并纷纷留言争论哪里腐乳最好吃，让人过齿难忘。 半年过去，那本神秘书稿终于出炉，名唤《一碟腌菜》，如愿让更多读者发出感叹：真真让人口舌生津，忍不住流口水呀。 这本容易让人流...  

晨间起飞的飞机，旁边的网红身上有股隔夜KTV的味道。飞行的途中看完这本薄薄的小书。 一点点失望。 本来以为是爱吃之人的心有戚戚焉，却写成了论文一样的教科书。最大的亮点在于各种配图和介绍。如果每幅图都是作者自己吃过又拍的，那真的是值得敬佩，如自我介绍里所说，他真是...

那是一个伸手不见六指的夜晚，六哥特别兴奋地在微博上拉仇恨，发了九张腐乳图，引来口水一片，并纷纷留言争论哪里腐乳最好吃，让人过齿难忘。 半年过去，那本神秘书稿终于出炉，名唤《一碟腌菜》，如愿让更多读者发出感叹：真真让人口舌生津，忍不住流口水呀。 这本容易让人流...  

那是一个伸手不见六指的夜晚，六哥特别兴奋地在微博上拉仇恨，发了九张腐乳图，引来口水一片，并纷纷留言争论哪里腐乳最好吃，让人过齿难忘。 半年过去，那本神秘书稿终于出炉，名唤《一碟腌菜》，如愿让更多读者发出感叹：真真让人口舌生津，忍不住流口水呀。 这本容易让人流...