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纽约风杯子蛋糕

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[日]井关和美 作者
中国民族摄影艺术出版社
周小燕 译者
2017-11 出版日期
128 页数
49.80元 价格
平装
丛书系列
9787512210417 图书编码

纽约风杯子蛋糕 在线电子书 图书标签: 烘焙  杯子蛋糕   


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发表于2024-12-24


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纽约风杯子蛋糕 在线电子书 用户评价

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特别美的一本书,颜值爆棚。各种场景用的杯子蛋糕,用些小心思就能做得美美哒。

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纽约风杯子蛋糕 在线电子书 著者简介

井关和美KazumiLisaIseki

留学美国期间初试美式甜品。之后,在巴黎蓝带国际厨艺餐旅学院学习了甜品制作基础,其后在金融外企工作。作为纽约风瑜伽工作室的合伙人,进行店铺开发和经营。2010年开设Ciappuccino蛋糕店,2012年成立officekazumi。


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纽约风杯子蛋糕 在线电子书 图书描述

纽约风杯子蛋糕,有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料,“精致、甜美”的装饰理念和悦目的色彩,都让身心得到享受。

本书共介绍了35款杯子蛋糕,不仅有Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款,还有季节限定款和节日特制款。只需使用常见的原料,如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油,就能做出口感丰富的杯子蛋糕。

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纽约风杯子蛋糕 在线电子书 读后感

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