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浪食记

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王恺 作者
北京大学出版社
活字文化
译者
2017-11 出版日期
296 页数
49.00 价格
平装
丛书系列
9787301285688 图书编码

浪食记 在线电子书 图书标签: 美食  随笔  饮食  人生百味  生活    王恺  感悟   


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发表于2025-06-01


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浪食记 在线电子书 用户评价

评分

曾经也是非常爱王恺文字的,也加过“风流猪狗”读者群玩耍了一段日子。只是后来看多了他的微博以及群里的一些言论,渐渐觉得这人刻薄得紧。当然文字是美的,只是总觉得有种居高临下的冷。读吃的文章,还是爱那种热热闹闹的烟火食气,不分彼此的人间冷暖。“黑暗中开出的花”在三篇文章中都出现,实在是读起来有点尴尬。

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曾经也是非常爱王恺文字的,也加过“风流猪狗”读者群玩耍了一段日子。只是后来看多了他的微博以及群里的一些言论,渐渐觉得这人刻薄得紧。当然文字是美的,只是总觉得有种居高临下的冷。读吃的文章,还是爱那种热热闹闹的烟火食气,不分彼此的人间冷暖。“黑暗中开出的花”在三篇文章中都出现,实在是读起来有点尴尬。

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干净动人,精致好看,难得的好书好文字。

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作者是个变态吧 写食物都能写得色情还卖弄做作

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什么时候才能吃恺恺做的饭呀

浪食记 在线电子书 著者简介

王恺,作家。《三联生活周刊》前资深主笔、“活字文化”新媒体总监。著有《文艺犯》。专研饮食文化,雅擅茶道、花道等生活方式。


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浪食记 在线电子书 图书描述

《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章,按内容分为四章。第一章跟随作者天南地北游食四方,第二章分门别类体味美食之道,第三章趣谈饮食写作中的历史文化,第四章则是作者对吃这一最原始人生安慰的个人感性领悟。

正如作者所言,本书并非餐馆指南,亦非菜谱,而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格,从东北街边的烤羊肉串,到四川小镇的十年陈高粱,再到巴黎越南餐厅的一碗米线,大多为日常饮食,也有高级餐厅的精致美食。

作者写美食,亦写美食折射的人情世相,以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板,以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字,慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。

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浪食记 在线电子书 读后感

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虽然书名叫《浪食记》,可却不是一本美食指南。关于吃食?却也是写了不少。 王恺在书里写了很多他吃过的食物,基本,都是好吃的。但是,他不是告诉你,这种食物是怎么做的,为什么会那么好吃,怎么去吃。更多的,他写的是吃的环境,吃的人,还有一道菜背后的那些人。此书最...  

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今年初春的一个晚上,路过小区东边的工地,正赶上工地开饭,一口冒着热气的铝制行军锅前,带着袖套、面颊红润的中年女人正在给工人们舀菜,围着锅蹲着的几个已经吃上了,搪瓷碗里盛着炒土豆丝,手里拿着暄软的馒头,其中一个工人,把两个馒头挤扁,中间夹着厚厚一层菜,张大嘴...  

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不信的话,大家看: 王恺男士还亲自用他的豆瓣帐号来回复我这个“专门黑他的小号”了,算是对我这个黑粉极度重视了,我这个卑贱的黑粉深感荣幸。 在此还要抒发本阴沟蛆虫对王恺男士的仰慕,本蛆对这位男士是佩服得五体投地。 同时表达对这位男士粉丝的羡慕,天天都有屎吃,晚上...  

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不信的话,大家看: 王恺男士还亲自用他的豆瓣帐号来回复我这个“专门黑他的小号”了,算是对我这个黑粉极度重视了,我这个卑贱的黑粉深感荣幸。 在此还要抒发本阴沟蛆虫对王恺男士的仰慕,本蛆对这位男士是佩服得五体投地。 同时表达对这位男士粉丝的羡慕,天天都有屎吃,晚上...  

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