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Making Sense Of Wine

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Kramer, Matt 作者
Running Pr Book Pub
譯者
2004-12 出版日期
240 頁數
$ 12.95 價格
Pap
叢書系列
9780762420209 圖書編碼

Making Sense Of Wine 在線電子書 圖書標籤: 大學課本   


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發表於2024-11-11

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Making Sense Of Wine 在線電子書 圖書描述

The paperback edition of this highly praised wine classic includes a new preface and an all-new chapter that covers changes and advances in winemaking since the book’s initial publication in 1989. Kramer explores connoisseurship through the practical devices of thinking wine” and drinking wine,” making for an engrossing journey through one of life’s great pleasures. Wine’s complexities are often glossed over in favor of sound bites tailored to the novice. Kramer embraces and celebrates these complexities. The superbly written text covers the basics, from food and wine pairings to setting up a wine cellar.

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