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Pheasant & Quail
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简体网页||繁体网页
Tennant, S. G. B./ Dezanger, Arie (PHT)/ Dezanger, Arie 作者
Willow Creek Pr
译者
1998-9 出版日期
96 页数
$ 22.04 价格
HRD
丛书系列
9781572231818 图书编码

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发表于2024-11-30

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Pheasant & Quail 在线电子书 图书描述

Each book in this special series showcases the uniqueness and versatility of specific North American fish, wildfowl, or game while examining both traditional and modern culinary techniques. Expert cooks bring a thoughtful balance of both simple and gourmet recipes spectacularly presented in full color by noted food photographers and stylists.

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