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Gluten Free French Desserts and Baked Goods

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Cupillard, Valerie 作者
Book Pub Co
譯者
2005-10 出版日期
136 頁數
$ 28.19 價格
Pap
叢書系列
9781570671876 圖書編碼

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發表於2024-11-29

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Gluten Free French Desserts and Baked Goods 在線電子書 圖書描述

Sweetly pleasurable, these traditional French recipes have been imaginatively reformulated for gluten-free diets. This beautiful cookbook with more than sixty color photos shows how rice, buckwheat, tapioca, amaranth, chestnuts, hazelnuts, coconut and many other foods can add richness, flavor, and texture to gluten-free baked goods. Recipes include Chocolate Cake Imperial, Olive Focaccia, Lemon Brioche, Orange Zest Cake, and lots more.

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