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The Cookbook 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Landau, Rich/ Jacoby, Kate 作者

Book Pub Co

譯者

2005-9 出版日期

176 頁數

$ 22.54 價格

Pap

叢書系列

9781570671791 圖書編碼

The Cookbook 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-09

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The Cookbook 在線電子書用戶評價

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The Cookbook 在線電子書著者簡介

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The Cookbook 在線電子書圖書描述

Over 100 globally inspired recipes from Horizons Cafe in Philadelphia, one of the premier vegetarian restaurants in the country, delivers the best of gourmet meatless cuisine. Carnivores and vegetarians alike have raved over the seitan, tofu and veggies that have been smoked, spiced, and glazed with mingled flavors reminiscent of island resorts. Now in your own kitchen you can make the same delicious soups and salads, intriguing appetizers, delectable entrees, and mouthwatering desserts that restaurant goers have been enjoying. In addition to step-by-step instructions are detailed descriptions of techniques and other invaluable culinary knowledge that will not only teach you what to cook, but how to cook. Novices will be able to produce the same results as more experienced chefs. Color photos provide all the inspiration you need.

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