餐桌上的世界史 在線電子書 圖書標籤: 曆史  世界史  飲食  吃貨  美食  美食曆史  *北京·中信齣版社*  我想讀這本書   

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吃吃喝喝，是小事，也是大事，編書的過程中纔發現那麼多G點，一入行，就編瞭兩本吃喝的書，我也是沒救瞭。小書很輕鬆，作為如廁讀物也是可以滴。

聖餐的英文是 communion 而溝通的英文communication就是從這個而來，意味著共享神所賜予的食物，使神與人有瞭交流。就是那副油畫，耶穌與門徒最後的晚餐，將麵包切成數片分給門徒，並說道：這是我的身體，為你們捨的。這個也是麵包從此變成彌撒時不可缺少的食物。餐桌世界史非常有趣。

文化史一直是我自己很喜歡的一個類彆，以小見大，四兩撥韆斤，往往能在生活細碎的片段裏，看到一個宏大的世界體係，這需要一種很強的想象力和知識結構。《餐桌上的世界史》這本書算是一個蠻不錯的樣本，入手點很小，但背後的架構很大。當然，要完全打開寫，太難瞭。這本書也算是輕巧的入門吧。

讀完很是喜歡

作者：不知名、3； 裝幀開本手感：還行、3； 畫麵圖像清晰度：沒有、0； 印刷字體：清楚、3； 內容：普通介紹、2； 厚度：薄、3； 價格：稍貴、3；總體一般，看瞭沒有增加什麼知識，冷鏈不錯

以如今的通讯发达程度，要了解异国他乡正在发生的新闻，只消动动手指。但是在媒体没那么发达的年代，甚至是根本没有媒体的史前，老百姓又是如何确知天下事的呢？日本历史学者宫崎正胜提供了一种新思路：由平凡的生活物件和生活习惯，我们就能得知天下事。譬如，“民以食为天”...  

之前看过《酒杯里是世界史》，十分有趣，作为一个吃货，对这本《餐桌上的世界史》更为期待。果然没有让我失望，在食材与料理中了解世界。 人类历经了无穷漫长的生命血脉延续进程。从人类社会的生活形态角度来看，从漫长的原始采猎时代、农耕文明时代、工业文明时代，再到现在高...