餐桌上的世界史 在線電子書 圖書標籤: 曆史  世界史  飲食  吃貨  美食  美食曆史  *北京·中信齣版社*  我想讀這本書   

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就蠻有趣的一本曆史科普小書，瞭解一些沒多大卵用的冷知識，不過有些我覺得不一定對。

主要是資料性的

吃吃喝喝，是小事，也是大事，編書的過程中纔發現那麼多G點，一入行，就編瞭兩本吃喝的書，我也是沒救瞭。小書很輕鬆，作為如廁讀物也是可以滴。

應對中年油膩男子飯桌帶節奏寶典，什麼食物的來源、什麼東西的做法我都知道得比你多~還飯局學術討論的空氣（滑稽），救救孩子！

聖餐的英文是 communion 而溝通的英文communication就是從這個而來，意味著共享神所賜予的食物，使神與人有瞭交流。就是那副油畫，耶穌與門徒最後的晚餐，將麵包切成數片分給門徒，並說道：這是我的身體，為你們捨的。這個也是麵包從此變成彌撒時不可缺少的食物。餐桌世界史非常有趣。

每天陪伴我们的食物，你知道背后有多少故事吗？ 从最初寻找人类可用的食材，到全球食材的大交换，再到食物的过剩与危机，这些纷繁复杂的变动背后，是人与自然生存博弈的体现。 正如日本作者宫崎正胜所说：“每天与我们面对面的餐桌，就是一个知识冒险的宝库。” 让我们一起走进...  

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