皇上吃什么

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李舒

福桃文化创始人。

作家、媒体人、美食达人。

著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。

在《Vista 看天下》,腾讯“大家”等设有专栏。

出版者:中信出版集团/楚尘文化
作者:李舒 主编
出品人:楚尘文化
页数:160
译者:
出版时间:2018-1
价格:68.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508684741
丛书系列:福桃丛书
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 故宫 
  • 饮食文化 
  • 历史八卦 
  • 皇上吃什么 
  • 文化 
  • 文学 
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【编辑推荐】

关于清代皇帝的吃喝,没有比本书更全的八卦了,涨的不是姿势,是品味!

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?

御膳房里的厨子们什么来头?

满汉全席是些什么人在吃?

康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋?

老佛爷的下午茶有多时髦?

溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅?

★三十余人团队,历时九个月,坚持第一手资料,还原鲜活的中国宫廷饮食风物。

★故宫专家倾心助力,权威清宫底档+故宫授权高清图片,再现紫禁城内的饮食日常。

★皇家名菜、天价食器,听说过没见过的皇家稀罕物什,一本书看个够。

★内附三十道皇家菜谱,以图辅文,看了就能动手做,皇上的口福天天享!

★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋,五款随机发送。

【内容简介】

帝王的神秘遍布日常,他们的“人间烟火”究竟气象如何?

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?

御膳房里的厨子们什么来头?

满汉全席是些什么人在吃?

故宫授权的第一手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。

从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画,还有满满的八卦精神,无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。

书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱,大饱眼福之余,大可动手照做,享一回皇上才有的口福。

具体描述

读后感

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自古以来,中国就有“民以食为天”的传统,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,上至天子贵胄,下至走夫贩卒,吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言,虽然每个地方因风俗习惯不同,特色菜肴和地方吃食各有特色,但总而言之,那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...

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文/赵客 中国民间流行的各种美食故事里,乾隆皇帝往往是出镜率最高的,经常看到这样的宣传文字:某年某月的某一天,又见一张熟悉的脸——乾隆皇帝。乾隆六下江南,一路上路过的很多地方以及没路过的很多地方,都宣称乾隆是当地某种美食的创始人或联合创始人。当然,主角的身边...  

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文/赵客 中国民间流行的各种美食故事里,乾隆皇帝往往是出镜率最高的,经常看到这样的宣传文字:某年某月的某一天,又见一张熟悉的脸——乾隆皇帝。乾隆六下江南,一路上路过的很多地方以及没路过的很多地方,都宣称乾隆是当地某种美食的创始人或联合创始人。当然,主角的身边...  

用户评价

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定价六十八的专题杂志既视感。纸张印刷大开本还是蛮出色的,视觉效果很好。过多网络用语扣一星,后面的三十页故宫食谱挺凑字的,一页只有一道菜而已,我比较期待更多趣闻干货,扣一星。看完只觉得做皇帝没什么意思,荔枝都得数着吃。

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定价六十八的专题杂志既视感。纸张印刷大开本还是蛮出色的,视觉效果很好。过多网络用语扣一星,后面的三十页故宫食谱挺凑字的,一页只有一道菜而已,我比较期待更多趣闻干货,扣一星。看完只觉得做皇帝没什么意思,荔枝都得数着吃。

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御膳房见!

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昨晚有多少家的年夜饭完胜皇上?乾隆除夕宴食材有:猪、鸭、鸡、鹅、羊、鹿、鱼以及肠呀肚呀下水若干……我家还差块鹿肉@快递小哥

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搜索了下【“如懿”失宠的秘密】,然后果断取消了预购订单。

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