具体描述
【编辑推荐】
关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？
御膳房里的厨子们什么来头？
满汉全席是些什么人在吃？
康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？
老佛爷的下午茶有多时髦？
溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅？
★三十余人团队，历时九个月，坚持第一手资料，还原鲜活的中国宫廷饮食风物。
★故宫专家倾心助力，权威清宫底档+故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。
★皇家名菜、天价食器，听说过没见过的皇家稀罕物什，一本书看个够。
★内附三十道皇家菜谱，以图辅文，看了就能动手做，皇上的口福天天享！
★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋，五款随机发送。
【内容简介】
帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？
御膳房里的厨子们什么来头？
满汉全席是些什么人在吃？
故宫授权的第一手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。
从细节着手，详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗，以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画，还有满满的八卦精神，无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱，大饱眼福之余，大可动手照做，享一回皇上才有的口福。
作者简介
李舒
福桃文化创始人。
作家、媒体人、美食达人。
著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
在《Vista 看天下》，腾讯“大家”等设有专栏。
目录信息
吃吃的四季
春夏秋冬不时不食
过节啦
从乾隆到张爱玲，穿越几百年的“粘粘转”
紫禁城里的粽子，甜党赢还是咸党胜？
清宫除夕肉食大会
素馅当道的饺子
御膳房职场指南
什么样的人才能当御厨？
超三星米其林餐厅御膳房的日常
清宫第一主厨是怎样炼成的
权力的味道：贡品与皇庄
乾隆皇帝的荔枝账
仿膳靠谱吗？
下毒高手养成记
紫禁城通勤一族去哪儿吃早点
皇上吃了吗
清代皇帝的三餐
陛下，请看日程表
皇上娘娘好哪口
火锅一统紫禁城
雍正，口是心非的酒鬼
清宫酒水单之帝后推荐款
心机 BOY下江南
小菜不小
“如懿”失宠的秘密
不爱江山爱鸡蛋
爱吃下午茶的老佛爷有点可爱
坐着火车吃大餐
庚子西逃——落难的吃货
美食不如美器
天下第一甲方就是你，四爷
朕有好多十二月花神杯
重华宫茶宴：揣只茶碗带回家
咖啡杯里的西风东渐
大清洋饭运动
溥仪番菜研究报告
李鸿章告诉你，这碗传承百年的牛肉汁究竟什么味道
西餐外交进化史
奉旨吃饭
皇帝的饭可不好蹭
无法团圆的团圆宴
故宫食谱
· · · · · · (收起)
读后感
隔着厚厚的城墙看紫禁城，一直是那么的威严，宫内的宫墙上的花纹，瓦片想来都是工匠下了很大的功夫建造的。 去年故宫取消排队购票之后， 我们也体验了一下手机扫码购票，相对排队的景点而言， 直接在手机上扫描二维码就能购票的方式让人觉得方便了不少， 直接带着证件刷一下就...
评分 评分 评分自古以来，中国就有“民以食为天”的传统，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，上至天子贵胄，下至走夫贩卒，吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言，虽然每个地方因风俗习惯不同，特色菜肴和地方吃食各有特色，但总而言之，那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...
用户评价
有趣的碎片化的冷知识，以及——这么说有点不合适——的确是很好的厕所读物
评分搜索了下【“如懿”失宠的秘密】，然后果断取消了预购订单。
评分生活在古代简直太苦了，皇帝和百姓，各有各的苦。感恩现代！我真得不喜欢太有仪式感的生活，这一套套繁文缛节，光是看着就头大。餐餐七碗八碟的御膳，劳民伤财的各地贡品，也让人毫无食欲，吃多少做多少啦。爱溥仪说的，“华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味”。宫里原来也有点街巷商店，供内务府和太监买些零碎。以前吃饭跟西方吃饭似的，吃着吃着就要赏东西（给小费）。福桃的文章，整体来说，还是一般，太多硬邦邦的文献（还有几篇真是太轻佻了），不如李舒自己写的民国文融会贯通，但比知日知中之类的，还是好看的多。知道内页是为了设计好看，但还是不要把文字竖排啊，看得眼睛晕。没怎么体会过权力的快感，所以从来没幻想过要做终身坐监的皇帝。更不喜欢后宫逐鹿了，什么执掌凤印权倾天下的大女主玛丽苏剧本，从来就没出现过在我的白日梦中
评分昨晚有多少家的年夜饭完胜皇上？乾隆除夕宴食材有：猪、鸭、鸡、鹅、羊、鹿、鱼以及肠呀肚呀下水若干……我家还差块鹿肉@快递小哥
评分生活在古代简直太苦了，皇帝和百姓，各有各的苦。感恩现代！我真得不喜欢太有仪式感的生活，这一套套繁文缛节，光是看着就头大。餐餐七碗八碟的御膳，劳民伤财的各地贡品，也让人毫无食欲，吃多少做多少啦。爱溥仪说的，“华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味”。宫里原来也有点街巷商店，供内务府和太监买些零碎。以前吃饭跟西方吃饭似的，吃着吃着就要赏东西（给小费）。福桃的文章，整体来说，还是一般，太多硬邦邦的文献（还有几篇真是太轻佻了），不如李舒自己写的民国文融会贯通，但比知日知中之类的，还是好看的多。知道内页是为了设计好看，但还是不要把文字竖排啊，看得眼睛晕。没怎么体会过权力的快感，所以从来没幻想过要做终身坐监的皇帝。更不喜欢后宫逐鹿了，什么执掌凤印权倾天下的大女主玛丽苏剧本，从来就没出现过在我的白日梦中
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