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皇上吃什麼
☆☆☆☆☆
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李舒 主編 作者
中信齣版集團/楚塵文化
楚塵文化
譯者
2018-1 出版日期
160 頁數
68.00元 價格
平裝
福桃叢書 叢書系列
9787508684741 圖書編碼

皇上吃什麼 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  故宮  飲食文化  曆史八卦  皇上吃什麼  文化  文學   

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發表於2024-11-25

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皇上吃什麼 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

輕快的八卦讀物。

評分☆☆☆☆☆

搜索瞭下【“如懿”失寵的秘密】，然後果斷取消瞭預購訂單。

評分☆☆☆☆☆

禦膳房見！

評分☆☆☆☆☆

有趣的碎片化的冷知識，以及——這麼說有點不閤適——的確是很好的廁所讀物

評分☆☆☆☆☆

看完，春節期間用以打發時間的一本不錯的枕邊書，掃完以後幾個感觸：1.除瞭傳統滿族飲食和明朝遺留下來的宮廷魯菜，江南蘇幫菜居然在清朝內廷飲食中占據瞭不可替代的位置，果然蘇杭富天下足；2.清宮後期受西風東漸的影響其實是很大的，至少在西式餐飲上沒有拒絕，巧剋力、咖啡等飲品都是在宮裏先流行起來的；3.看似那麼多菜品，其實皇帝吃飯是件很纍人的事情，而且最關鍵的是不能流露齣自己的飲食喜好，每樣菜最多隻能吃三口，加上天天那麼多菜，時間一長難免口味雷同，但禦膳的形製決定瞭一般不允許大動風格，總之，皇帝吃到後麵也會厭食，正所謂吃慣瞭山珍海味，口中還覺無感。感嘆皇族之奢華，可到最後終究躲不過國力衰敗之命運，冥冥乾坤注有定論~

皇上吃什麼 在線電子書 著者簡介

李舒

福桃文化創始人。

作傢、媒體人、美食達人。

著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。

在《Vista 看天下》，騰訊“大傢”等設有專欄。

皇上吃什麼 在線電子書 著者簡介

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皇上吃什麼 在線電子書 圖書描述

【編輯推薦】

關於清代皇帝的吃喝，沒有比本書更全的八卦瞭，漲的不是姿勢，是品味！

皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？

禦膳房裏的廚子們什麼來頭？

滿漢全席是些什麼人在吃？

康熙大帝愛吃熱巧剋力，他的重重孫子道光為何頓頓離不開炒雞蛋？

老佛爺的下午茶有多時髦？

溥儀和婉容最愛去哪傢西餐廳？

★三十餘人團隊，曆時九個月，堅持第一手資料，還原鮮活的中國宮廷飲食風物。

★故宮專傢傾心助力，權威清宮底檔+故宮授權高清圖片，再現紫禁城內的飲食日常。

★皇傢名菜、天價食器，聽說過沒見過的皇傢稀罕物什，一本書看個夠。

★內附三十道皇傢菜譜，以圖輔文，看瞭就能動手做，皇上的口福天天享！

★首刷限量大禮“皇上請你吃飯”創意紅包袋，五款隨機發送。

【內容簡介】

帝王的神秘遍布日常，他們的“人間煙火”究竟氣象如何？

皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？

禦膳房裏的廚子們什麼來頭？

滿漢全席是些什麼人在吃？

故宮授權的第一手檔案資料和高清大圖，起底清代宮廷飲食生活。

從細節著手，詳細講述瞭清朝皇宮內的飲食製度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗，以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。權威的檔案、豐富的底料、精彩的插畫，還有滿滿的八卦精神，無時不在刷新你對於紫禁城裏帝王生活的認識和想象。

書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道皇傢菜譜，大飽眼福之餘，大可動手照做，享一迴皇上纔有的口福。

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皇上吃什麼 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

不像一般那种死板干枯的历史读物，这本书通俗易懂，充满趣味性和皇室八卦的口吻介绍历史文化，让人忍不住想一直读下去！这本书介绍了清朝时代的皇室生活，每个皇室的人物都有自己独特的口味和爱好，还有各种习俗。一直以为皇上呼风唤雨要什么有什么，看了这本书，也是有点心疼...  

評分☆☆☆☆☆

隔着厚厚的城墙看紫禁城，一直是那么的威严，宫内的宫墙上的花纹，瓦片想来都是工匠下了很大的功夫建造的。 去年故宫取消排队购票之后， 我们也体验了一下手机扫码购票，相对排队的景点而言， 直接在手机上扫描二维码就能购票的方式让人觉得方便了不少， 直接带着证件刷一下就...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

印象中小时候看过的第一部戏说宫廷剧就是郑少秋主演的《戏说乾隆》。与之前看的那些端庄严肃的帝王历史剧所不同的是，这部电视剧中的皇上实在是太接地气了。打架、泡妞逛澡堂子啥都会干，偶尔也会闹点小情绪，抱怨吐糟一番捎带给手下人双小鞋穿出出气。本来嘛！皇帝也是人，又...  

評分☆☆☆☆☆

不像一般那种死板干枯的历史读物，这本书通俗易懂，充满趣味性和皇室八卦的口吻介绍历史文化，让人忍不住想一直读下去！这本书介绍了清朝时代的皇室生活，每个皇室的人物都有自己独特的口味和爱好，还有各种习俗。一直以为皇上呼风唤雨要什么有什么，看了这本书，也是有点心疼...  

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