Genetically Modified Food pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Univ of Michigan Pr

作者:Rees, Andy

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2006-10

价格:$ 22.54

装帧:Pap

isbn号码:9780745324395

丛书系列:

图书标签:

转基因食品
食品安全
生物技术
基因工程
农业
健康
营养
环境
伦理
科学

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具体描述

-- The perfect guide for anyone who wants to know more about genetically modified crops -- what they are, how many countries already use them, and why they're a problem -- 'Rees unmasks the biotech industry's horrific tactics in their race to take over our food supply and the devastation that their crops will inflict.' Jeffrey M. Smith, international best-selling author, Seeds of Deception 'This has great pace and is very accessible [and] technically accurate.' Dr Michael Antoniou, Reader in Molecular Genetics at Kings College, London, Guy's Hospital Campus 'Gives a great boost to all public-spirited citizens who want to get their facts straight...Highly recommended!' Dr Arpad Pusztai, the world's leading expert on plant lectins Written by a leading campaigner for GM Watch, one of the world's leading lobbying groups, this short account reveals the huge issues that are at stake. Genetically modified food has been headline news for years, but it's difficult to know how far the genetic revolution has affected our lives. Is the food on our shelves free of genetically engineered ingredients? How much power do food corporations wield? Andy Rees provides the answers. He shows that, while corporations that produce genetically modified food have met with resistance in Europe, their hold on the U.S. market is strong. They're also expanding operations in less-regulated countries in Africa, Asia and the former Soviet bloc. The U.S. has launched a legal suit to attempt to force the European market open to genetically modified food. What does the future hold? This brilliantly readable book tells us all we need to know.

《未命名的历史：一部关于古代文明兴衰的考察》书籍简介本书以宏大的历史视角，对人类文明史上那些曾经辉煌却最终消逝的古代王国、帝国及其社会结构进行了一次深入、细致的考古学与历史学交叉研究。我们不关注基因技术或现代农业的演变，而是将时间之锚抛向遥远的过去，探寻尼罗河畔的法老王朝、美索不达米亚的城邦林立，以及亚欧大陆上那些强大文明的兴衰逻辑。本书的核心议题在于解析“永恒”的幻象与历史的必然性。通过对苏美尔文明的泥板记录、古埃及莎草纸文献的翻译解读，以及对米诺斯文明遗址的实地考察，我们试图重构那些在时间长河中褪色的社会运作模式、宗教信仰体系以及政治权力交接的复杂过程。第一部分：文明的摇篮与早期秩序的建立本书开篇深入探讨了人类定居生活的起源，重点剖析了地理环境（特别是水系）如何塑造了早期文明的形态。我们详尽描绘了幼发拉底河与底格里斯河流域的灌溉系统如何催生了复杂的社会分工，从祭司阶层对天象的观测，到负责维护水渠的劳工组织，每一个环节都体现了早期社会对生存资源的精妙管理。特别章节“泥板上的法律与契约”细致分析了《汉谟拉比法典》所揭示的社会阶层差异和正义观念。我们探讨了“同态复仇”原则背后的社会稳定机制，并将其与古埃及“玛阿特”（Ma'at，宇宙和谐与秩序）的理念进行对比。这并非关于食物生产的科技发展，而是关于社会契约的演变。第二部分：帝国的构建、扩张与内部张力随着文明的发展，大型政治实体的出现成为历史的主旋律。本书的第二部分着重研究了亚述帝国、波斯阿契美尼德王朝以及古希腊城邦联盟的权力架构。我们关注的焦点在于：一个跨越广袤地域的帝国，是如何通过军事力量、行政效率和文化同化策略来维持其统治的？我们详细考察了波斯“国王之眼”和“皇家驿道”的行政网络，将其视为古代世界最先进的通讯与控制系统，而非任何生物工程的应用。在对古希腊的考察中，我们侧重于雅典民主制的内在缺陷——公民身份的排他性与奴隶制度对经济的绝对依赖，这些内部张力最终导致了伯罗奔尼撒战争的爆发，而非外部技术因素的干扰。第三部分：信仰、艺术与知识的传承古代文明的伟大之处，往往体现在其超越世俗功利的成就上。本书的这一部分将焦点转向了古代知识分子的活动。我们审视了古希腊哲学家（如柏拉图、亚里士多德）对逻辑学和形而上学的探索，这些思想构成了西方理性传统的基石。我们还细致分析了罗马的工程奇迹——引水渠、道路和万神殿的建造技术。这些成就主要归功于对材料学（石材、混凝土）的熟练掌握和几何学的精确应用，而不是现代意义上的生命科学干预。书中对古印度吠陀经典的分析，同样集中于其复杂的宇宙观、哲学思辨和对轮回的探讨。第四部分：衰落的机制：内部腐朽与外部冲击全书的最后部分致力于剖析这些伟大文明最终走向衰亡的复杂原因。我们排除了单一因素的决定性作用，转而强调多重危机的叠加。对于罗马帝国的衰落，我们详细分析了财政赤字、过度军事化导致的资源枯竭、政治腐败对行政效率的侵蚀，以及日益增长的边疆防卫压力。这些因素共同作用，使得帝国在蛮族迁徙的浪潮面前显得不堪一击。同样，对于玛雅文明的“崩溃”，我们的研究倾向于气候变化导致的长期干旱，这使得原本依赖雨水和复杂历法的社会结构失衡，导致了中心城市的废弃和政治碎片的化。本书坚决主张，历史的终结往往源于社会组织自身的僵化与对环境变迁适应能力的丧失，而非任何与食物生产技术相关的偏差。总结《未命名的历史》是一部关于人类早期制度设计、权力运作、文化构建和最终瓦解的编年史。它通过对现有考古证据和古典文献的严谨梳理，试图向读者展示，古代世界的伟大与悲剧，根植于其社会、政治和哲学结构之中，与我们现代对生命物质层面的操作保持着遥远的距离。本书旨在唤起对人类文明普遍规律的深思，而非对某个特定科技领域的细枝末节的探讨。其深刻的洞察力，将引领读者穿越数千年的风沙，直抵古代文明的心脏地带。