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食用菌菌种生产规范技术
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张金霞,谢宝贵,等 作者
中国农业
译者
2008-1 出版日期
292 页数
13.10元 价格
丛书系列
9787109121973 图书编码

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发表于2024-11-28

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食用菌菌种生产规范技术 在线电子书 图书描述

《食用菌菌种生产规范技术:种植业篇》是根据多年的工作实践经验，按照《食用菌菌种管理办法》和相关技术标准的要求而编写。食用菌菌种一直处于分散的作坊式生产，生产设备设施简陋，生产条件可控性差，专业技术人员缺乏，技术含量低，菌种质量差，菌种的生产、流通和使用难以有效管理，成为产业发展的瓶颈。2006年农业部颁布了《食用菌菌种管理办法》，为食用菌菌种业的发展创造了良好的法制环境。菌种质量的提高，一方面需要良好的法制环境，同时迫切需要生产的规范技术和质量控制体系。

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