《麵嚮21世紀高等學校規劃教材·食品理化檢驗》是高等院校食品科學學科專業的必修課教材，共分六章，主要內容包括：樣品的采集、製備、處理與保存，食品理化檢驗中常用物理檢驗方法，食品中營養成分的分析檢驗，食品中礦物質元素的分析檢驗，食品添加劑的分析檢驗，食品中有毒有害物質的分析檢驗，以及常用指示劑的配製等基礎知識。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有