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[法]贝尔纳·皮沃作者

华东师范大学出版社

李竞言译者

2018-6-1 出版日期

400 页数

75 价格

精装

私人词典系列丛书系列

9787567575172 图书编码

葡萄酒私人词典在线电子书图书标签: 葡萄酒生活文化饮食 français→汉语杂谈文艺喝

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发表于2025-03-26

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葡萄酒私人词典在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

比沃文笔细腻用词斑斓，同时博学多才。一本书看完，不光对酒与葡萄的了解长进十分，书中涉及的那些文学性十足的名家轶事更是让人久久不能忘怀。这不光是一本工具书，更是一本浸泡在微醺辞藻中的漫谈集册。即便是闲来翻阅几段，也能如佳酿般让人回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

适合对葡萄酒有一定了解的人读。一直对葡萄酒有着特殊的偏爱，因为只有葡萄酒是有灵魂的酒。了解葡萄酒，也就是了解法国及欧洲的历史文化。书的字里行间有着作者对葡萄酒的爱，还有流淌在每个法国人血液里的葡萄酒文化。这本书翻译得非常棒，感谢译者。

评分☆☆☆☆☆

粗略翻了一遍，装帧、用纸、内文、插画都非常棒，很合我这个（葡萄）酒鬼的心意～～也能看得出翻译这样一本书很不容易，感谢译者和莹美编的辛勤工作！干杯～

评分☆☆☆☆☆

工具书的表象之下，是有法国梁文道之称的Pivot在葡萄酒和文学浸淫多年后，展露其不俗的品味

葡萄酒私人词典在线电子书著者简介

贝尔纳•皮沃（Bernard Pivot）, 法国资深媒体人、作家、文化评论家、龚古尔文学奖评委会主席，曾成功主持《文化高汤》《双重的我》等颇受欢迎的文化栏目，是法国当代最有文化影响力的代表人物之一。

译者简介：李竞言，巴黎索邦大学比较文学博士在读，虾米音乐人“李白”，视音乐为无上真理，佐以美酒方为永恒。

葡萄酒私人词典在线电子书图书目录

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葡萄酒私人词典在线电子书图书描述

 2006年世界美食图书大奖“酒类图书No.1”；

 2007年青月桂文学奖“年度大奖”；

 2014年法国“美食作家奖”

 长期占据法国本土热销榜，同系列作品销量冠军

龚古尔文学奖评委会主席皮沃的杯酒奇缘；

巴黎小酒馆里醇厚、从容的生活之味；

都一起“咕噜咕噜”灌进肚子里吧！

这是一部关于葡萄酒、关于文化的私家史。作者皮沃是法国著名谈书人、龚古尔文学奖评委会主，家有小块葡萄田，自酿博若莱，更因葡萄酒而进入《费加罗文学报》工作。终于，这位“酒痴”又满怀热情地写下这个葡萄酒的“一千零一夜”，从字母A到Z，用108个词条为你讲述葡萄酒的前世与今生。从葡萄采摘到酿酒工艺，从开瓶器的发明到试酒碟的历史，再从远古神话到鸿儒名流的掌故，伴随着咕噜咕噜的倒酒声，这瓶“香飘四溢，口感醇厚的“葡萄酒”也早就就流进你的胃里，浸润你的心田了。

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