面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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斯科特·卡特勒·舍修作者

上海文艺出版社

傅敬民译者

2018-1 出版日期

255 页数

29 价格

平装

小文艺口袋文库·知物系列丛书系列

9787532165469 图书编码

面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库在线电子书图书标签: 面包哲学人文知物系列艺术 *北京·中信出版社* 外国文学很喜欢！希望有机会拜读！

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发表于2025-03-17

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面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

20180514 XX喜欢，所以在方索买了，果然不出意料的她不喜欢看。还行，有一定的情怀，不过也有点扯就是了。

评分☆☆☆☆☆

这本就有话语生产的嫌疑了

评分☆☆☆☆☆

有点失望，尽管作者引用了宗教（主要是基督教和犹太教）、历史（饥饿和制作）和营养学（阿金斯减肥法）文献，但是觉得没有使我对面包理解得更多。喜欢不加黄油的硬面包，周末试试看。

评分☆☆☆☆☆

在读的前三本知物系列里这本是最晦涩的，用了相当多的时间都在讲各种语言词法，讲各种宗教背景，完全没法代入进去，更何况我们又是主要吃米饭长大的呢。当然，关于面包膨胀的意味，关于面包象征的贫富阶级历史，最后关于面包当代饮食议题的讨论，还是更感兴趣一些。

评分☆☆☆☆☆

一开始我真的以为是教怎么做面包的……

面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库在线电子书著者简介

斯科特·卡特勒·舍修（Scott Cutler Shershow），加利福尼亚大学英语系教授，批评理论项目负责。已翻译出版五本书，其中包括Deconstructing Dignity: a critique of the right-to-die debate。

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面包(膨胀的激情与冲突)/小文艺口袋文库在线电子书图书描述

“知物系列”(object lessons)

隐藏在日常生活中的真相，给不甘平庸的你。

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.

“面包”“问卷”“弃物”“静默”这些日常生活中司空见惯的具象与抽象之物，隐藏了多少真相？对于好奇心不死的你，每本书都是一段奇妙之旅，短短一小时，便可领略一物的“前世今生”。它们正在悄悄地进行一场革命，形塑着我们的生活并被赋予意义。

“知物系列”由英、美名校教授、副教授，以及《纽约时报》《巴黎评论》《洛杉矶时报》等著名报纸的金牌专栏作家担当。小体量，大内容，给不甘平庸的你。

面包经过对小麦的一系列加工烘焙而成。它既是社会内聚力的象征：从餐桌边将面包分发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。它又时常指向社会冲突：比如因面包短缺而引起的战争，因食用不同种类面包而区分出的社会阶层。面包这一危险的常客，隐匿在我们的餐桌上，以种族、宗教或者阶层象征的面貌在我们生活中运作。从经典文本到现代流行文化，不论是作为食物的面包，还是作为象征的面包，它都在讲述着关于它自己的故事。

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