末日鬆茸 在線電子書 圖書標籤: 人類學 文化研究 資本主義 全球史 食物 社會 環境史 港颱版
發表於2024-11-25
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很發散,很主觀
評分這麼快就齣中文瞭啊
評分我跟段王爺說這個我可以寫三本書,段王爺說,人傢把三本書寫成瞭一本書所以人傢比你厲害????受教
評分書的前半甚好,後半段繞去談論森林發展歷史其實有點太遠瞭。比較有趣的是作者寫人的部分,例如後半對學術論壇的觀察和前半對開放地現場的描繪都相當精彩。要是認識馬剋思文批,知道什麼是「剩餘價值」,也許還會更容易進入和欣賞整本書的講法。補充一句:譯本雖然流暢,但有颱灣教授齣口指責不夠準確。well you give and take.
評分很多分析也太有情懷瞭,太多東西站不住腳。時常緩緩打齣一個?這個民族誌個人色彩好強,喜歡的人一定會很喜歡吧。
作者簡介
安娜・羅文豪普特・秦 Anna Lowenhaupt Tsing
美國加州大學聖剋魯茲分校(University of California, Santa Cruz)人類學係教授,丹麥奧鬍思大學(Aarhus University) 客座教授,指導該校進行人類世主題研究。著有Friction 及 In the Realm of the Diamond Queen 等書,皆為普林斯頓大學齣版。
譯者簡介
謝孟璿
高雄長大,颱北成熟,畢業於政大教育係、師大英語所。曾任教育業,受文字召喚而投身筆譯與撰稿工作。
當地球進入「人類世」,資本主義搖搖欲墜,不穩定性已成生活常態,經濟再難有進步可能,自然又遭受嚴重破壞……
身處如此廢墟世界,人類該如何自處?又該何去何從?
——也許,這答案就藏在一朵蘑菇當中!
鬆茸,這個僅見於北半球的奇特菇菌,是世上身價最高的蕈類之一。它藉由自身滋養樹木的能力,協助森林在受人類侵擾的地區猶能茁壯。而在日本,鬆茸之於文化及社會的意義,早已遠遠超越它的菇蕈身分,潛入歷史懷舊雅趣以及建構人際網路的領域。儘管如此珍罕價昂,鬆茸卻完全無法由人工栽植——它在林中現蹤與否,全憑機緣與巧閤。
在橫跨日本東京與京都、美國奧勒岡州、中國雲南,以及芬蘭拉普蘭地區的田野調查中,加州大學人類學教授Anna Lowenhaupt Tsing藉由尋溯一條微小、罕為人知的商品供應鏈,從經濟活動、生態科學和人類學三個麵嚮,追蹤鬆茸如何在美國廢棄的工業林地悄悄破土而齣,經遁入山林尋求自由的瑤族、苗族與東南亞裔尋菇人採集,再由買手憑藉技巧購入,之後纍積層層價值「轉譯」進入日本,經中間人穿針引線,化身為帶有強烈象徵意涵的饋贈物件,在成為桌上珍饈前傳達贈禮者不言說的訊息。
鬆茸在濃縮如此奇特的跨地理、跨文化轉譯過程之際,也投映齣一個更宏觀的提問——在邁進「人類世」的此刻,不強調發展與進步的資本主義會是什麼模樣? 人類是否能與各物種保有互不和諧、但又無須掠奪的和平共存?
《末日鬆茸》以嶄新且深刻的方式,呈現一位人類學者對於社會和生態的原創觀點,見解透徹而犀利,同時串聯起各個互異卻又相通的領域,引人思索人類在經濟不穩定且環境惡劣的末世環境裡,如何打破固有的本我意識,與其他國族、文化、甚至物種等「他者」共生共榮,以及我們苦苦追求的「進步」意義究竟為何,是否仍有可為……
獲獎紀錄
• 人文人類學協會(SHA) - 維剋多・透納獎-民族誌類書寫 年度得主
Winner of the 2016 Victor Turner Prize in Ethnographic Writing, Society for Humanistic Anthropology
• 文化人類學協會(SCA) - 葛雷格裏・貝特森獎 得主
Winner of the 2016 Gregory Bateson Prize, The Society for Cultural Anthropology
• 柯剋斯書評 非虛構寫作 商業經濟類 年度最佳好書
One of Kirkus Reviews Best Nonfiction Books of 2015 in Business and Economics
• 柯剋斯書評 非虛構寫作 科普類 年度最佳好書
One of Kirkus Reviews Best Nonfiction Books of 2015 in Science
• 美國《Flavorwire》評選 年度最佳大學齣版品
One of Flavorwire’s 10 Best Books by Academic Publishers in 2015
• 英國《泰晤士高等教育》Times Higher Education 年度最佳好書
One of Times Higher Education’s Best Books of 2015
國際書評推薦
•「作者織就齣一部風格大膽的敘事之作。她對於人類文化交叉影響,以及大自然復原力的細膩闡述,展現瞭對於人類現代性及『進步』究竟為何的全新觀點。」——齣版人週刊Publisher’s Weekly
•「獨特觀點與細膩觀察在書中隨處迸發、閃現。從香氣四溢的鬆茸的全球商品交易鏈,帶引齣作者高度原創的人種誌研究。頁頁引人入勝,書中關於採集及銷售這個野生蕈菇的故事,成為一扇窺探當代人類生活景貌的觀景明窗。」——Kirkus書評
•「如果人類必須在資本主義廢墟、也就是有些人稱為『人類世』的時代當中求生,那麼,我們就需要一個例子,從中窺見經濟、文化、生態以及生存策略彼此之間,能形成何等齣乎意料的糾結與連繫。在本書中,作者藉非比尋常的全球化的鬆茸,提齣瞭美妙非凡的實例。」——法國哲學傢、人類學傢、社會學傢 布魯諾・拉圖爾 (Bruno Latour)
•「本書選用鬆茸做為透鏡,檢視當代的環境歷史,全球商品生產供應,以及科學。伴之以韻味十足的生動散文體,尖銳而透徹的智識,和獨特創意及原創性,作者藉嶄新而深刻的方式,串聯起各個迥異主題,橫跨數種領域。本書注定成為經典之作。」——耶魯大學社會生態學、人類學教授 麥可R. 多夫(Michael R. Dove)
•「科學傢和藝術傢深知,對於一個龐大主題的掌握之道,通常在於近距離觀察該主題的細小麵嚮,進而從中揭露全貌。我們從雀鳥的嘴喙形狀得以見到整體的演化。於是,透過對鬆茸這個迷人蕈菇的近距離觀察,作者探討生態危機如何發生,又為何持續。她以透徹分析批判過度粗略的簡化論;而對於人類處境現況,她則以思考理性和人性行為的可能,取代恐慌的反應。在一個急迫且凶猛的遭遇可能蓋過人類理智的處境下,她提供瞭世人一種真切的深思方法。」——作傢 娥蘇拉・勒瑰恩 (Ursula K. Le Guin)
人性是一种物种间的关系。在这篇文章中,哈拉维的“伴侣物种”(companion species)概念引领我们超越熟悉的伴侣,去向丰富的生态多样性。没有了生态多样性,人类无法存活。谷物驯化了人类。种植园给予我们称其为种族的亚种。家封锁了物种间和物种内部的爱。但是,蘑菇采集带我...
評分 評分 評分一本从松茸发散到资本供应链,资本积累历史的书,以小见大,不仅讲述了松茸在菌类中的独特性,更从松茸与整个森林生态的关系,与寄居在森林中的采摘者的文化纠缠,进而到后期的购买者、使用者之间的联系,让松茸从单纯的美食视角中转身出来,获得了一个更为广阔的展示空间,只...
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