《胃肠病百科2:胃肠病学基础知识》是《胃肠病百科》第2册。本套胃肠病百科全书由近500篇文章构成，涵盖了整个消化道途径各方面的知识，食道、胃、肠、肝、胰腺等都有相关的主题进行介绍。胃肠病的生物学基础则包括解剖、发育、细胞生物学以及激素等内容。临床的应用也贯穿全书，比如外科学、肿瘤、寄生虫学、放射学及内窥镜检测等。
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