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香料の科學

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長榖川香料株式會社 作者
講談社
譯者
2013-3-29 出版日期
240 頁數
292.90 價格
平裝
叢書系列
9784061543799 圖書編碼

香料の科學 在線電子書 圖書標籤: 香料   


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發表於2024-12-27

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香料の科學 在線電子書 著者簡介


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香料の科學 在線電子書 圖書描述

(香料)から香りと匂いの科學の世界を探求する入門書.社會が進歩し,生活が豊かになったことで日常生活のさまざまな分野で広がりをみせる香料.そんな可能性を秘めた香料の世界をカラー寫真やイラストを交えて紹介.

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