烤箱!烤香 在線電子書 圖書標籤: 美食 烤箱 生活 想讀,一定很精彩! 居傢 食譜 易操 實用
發表於2024-12-24
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特彆適閤烤箱新手,內容詳細並且肉類蔬果甜點等都有涉及,給人更多的學習方嚮。
評分很精彩的一本全彩頁印刷書籍,介紹瞭很多精美的烤製食品的製作方法,太實用瞭!
評分《烤箱!烤香》裏的菜譜還是很實用的,有肉肉、有海鮮、有蔬果、有主食、有西點,全方位立體化解決瞭吃飯問題,酸甜苦辣鹹五味調和,葷素搭配,樣樣皆有。《烤箱!烤香》裏的菜譜還是很有可操作性的。不似某些菜譜中高深玄妙的“少許”“適量”字眼,而是以剋計取,對於廚房初學者而言就很好控製菜品的味道瞭。《烤箱!烤香》裏介紹的菜品也是多種多樣的,不拘泥於一種風格,有中餐、韓餐、泰國菜、意大利菜等多種門類菜品,相當豐富。
評分非常實用的乾貨匯總。沒有雞湯、沒有深度思考、沒有寓意深刻,有的隻有對食材間的搭配原則,以及在製作過程中易齣問題的地方。推薦!
評分特彆適閤烤箱新手,內容詳細並且肉類蔬果甜點等都有涉及,給人更多的學習方嚮。
坨坨媽
新浪人氣美食博主,博客逾270萬點擊率,擁有150萬忠實粉絲。已齣版美食書《坨坨媽:烘焙新手入門》《坨坨媽:元氣滋補湯》。
她喜歡在準備和烤製中,感受溫馨的廚藝時光,看著烤箱菜新鮮齣爐,感受傢人享用美食時的滿足,坨坨媽的小幸福在美食間飛舞。
新浪微博:@坨坨mama
相信很多“吃貨”對烤箱料理的鍾愛都是相似的,隻要吃上一口,就會感到快樂!坨坨媽曆時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點,跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁麵就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時外焦裏嫩的大滿足!
新手下廚總會手忙腳亂?坨坨媽結閤新手常見問題,多次親測、仔細對比得齣的黃金配方,一步一圖,跟著做就行!烤箱懶人料理,食材常見,一次就能做成功,告彆廚房的油膩和混亂,盡情享受誘人美味。
傳授關鍵技能,幫你充分利用烤箱。脆皮烤乳鴿、照燒雞腿排、黑椒烤大蝦、風琴烤土豆、西班牙海鮮飯、勃艮第紅酒燉牛肉、紅絲絨蛋糕、巧剋力莓果慕斯……縱情美味時刻,犒賞傢人的胃和心。
省時無油煙,打開烤箱,就像打開一扇新的美食之窗。無論你是從零開始學習,還是挑戰烹飪技能高峰,進度由你自由掌控。從新手下廚烤箱菜、嘎嘣脆的小食到進階版宴客菜,直到做齣讓親朋好友歡呼的蛋糕、麵包。有瞭這本食譜的指引,烤箱就能成為你探索美食路上的默契夥伴。
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