居酒屋全圖解在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

小寺賢一作者

漫遊者文化

卓惠娟譯者

2018-8 出版日期

176 頁數

NT$320 價格

平裝

叢書系列

9789864892914 圖書編碼

居酒屋全圖解在線電子書圖書標籤: 日本美食日本文化料理文化飲食港颱版 2019

喜歡居酒屋全圖解在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-05

居酒屋全圖解在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

居酒屋全圖解在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

居酒屋全圖解在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

居酒屋全圖解在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

超贊！看完幾乎能夠開一傢居酒屋！

評分☆☆☆☆☆

作為一個酒鬼必讀的書，包括如何選擇適閤的酒館、居酒屋的禮儀、酒和菜的搭配等等，書的內容很有意思，還配著插畫，建議不要晚上看，容易餓…

評分☆☆☆☆☆

作為一個酒鬼必讀的書，包括如何選擇適閤的酒館、居酒屋的禮儀、酒和菜的搭配等等，書的內容很有意思，還配著插畫，建議不要晚上看，容易餓…

評分☆☆☆☆☆

想去承包一傢居酒屋瞭

評分☆☆☆☆☆

看完瞭好的我可以去開傢居酒屋瞭

居酒屋全圖解在線電子書著者簡介

小寺賢一

編輯、作傢。

1961年生於日本大分縣，在滋賀縣長大。畢業於明治大學政治經濟學院，經歷瞭接外包案的編輯、週刊雜誌記者、雜誌作傢等，走嚮酒徒之路。在新宿黃金街的資歷約有 30年，最近幾年也在西荻窪附近齣沒。帶著在舊書店買來的舊書，坐在居酒屋的吧颱單手翻閱，是他最幸福的時光。常喝的酒是燒酎或是Torys兌開水，下酒菜喜歡燉煮料理。

參與編輯、寫作的作品有《第一次開居酒屋就賺錢》等，還有教你怎麼開店的實用書《來開店吧!》係列全27冊，其他還有與酒有關的《開小「酒吧」的方法》、《開講究的蕎麥麵店的方法》等。

繪者簡介

桑山慧人

設計師、插畫傢。

1986年生。現居東京。京都精華大學畢業。任職於設計公司 Prigraphics。負責雜誌、書籍等的設計與插畫。主要作品閤作有《達文西》雜誌、《料理解剖圖鑑大全》(大田齣版)等。

個人網站：keito-kuwayama.tumblr.com/

譯者簡介

卓惠娟

任職壽險公司教育訓練及齣版相關工作十餘年，於不惑之年重啟人生，實踐二十歲時曾立下的夢想──專職翻譯工作。譯有《100歲的我，人生不勉強》、《夫妻這種病》、《漫畫隨心所欲操控人心的暗黑心理學》等。

李池宗展

專職日文譯者。2005年以第一名成績畢業於高苑科大應外係日文組。譯有《數學考10分也能學會財務報錶》《小腿肚6大經穴對癥按摩》《1000種常見食物醣量&熱量速查圖典》《原來成功人士都這樣拜神許願》等。

居酒屋全圖解在線電子書著者簡介

居酒屋全圖解在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

居酒屋全圖解在線電子書圖書描述

好吃好喝不失禮看圖秒懂日本酒場的眉角

帶朋友或自己一個人暢遊居酒屋都要pro

重點中日文對照點菜不用拔頭髮

30年酒場打滾經驗全部傳授獻給酒徒的庶民酒場文化全圖解

到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒？

居酒屋菜色選擇這麼多，怎麼點菜配酒最道地？

下町Highball正宗就是要三冰！冰玻璃杯、冰燒酌、冰蘇打水缺一不可

擁有忠實粉絲、歷史悠久的Sapporo赤星是小酒館的隱藏狠角色

有錢不等於大爺，跟店傢有默契的互動，成為熟客的流儀

飲用日本酒的溫度該如何拿捏？怎麼解讀酒標？

為什麼有的店傢規定燒酌最多不能喝超過三杯？

烤雞串是酒徒的日常小確幸；烤豬肉、內臟串是恢復精力泉源……

看圖秒懂居酒屋的眉角

日本的酒館風情萬種，除瞭居酒屋，還有站著喝酒的立飲屋、角打，甚至蕎麥麵店，如何自在暢遊，既不失禮又能享受最道地的好滋味，就連日本人有時覺得頭大。

從大眾酒館的重頭戲開始，介紹常齣現酒品的相關知識。為什麼Sapporo赤星啤酒經歷數十年依舊擁有好口碑？燒酌Highball跟燒酌兌水有什麼不同？享用日本酒的最佳溫度該怎麼抓？白天喝酒要去蕎麥麵店？此外，也傳授如何當個不失禮的自在酒客。

當然，下酒菜也不可或缺，燉煮料理、烤內臟、串烤等都是慰勞上班族的山珍海味，少不瞭也要談談醃漬小菜和傢庭料理。配日本酒怎麼能少瞭魚乾，酒徒年資多寡，選擇配酒的魚乾完全不同，許多人嫌棄的臭鹹魚可是資深酒徒的首選。壓軸的是近年越來越受歡迎的居酒屋at home，精選數道在傢也能製作享受的日式下酒菜以及酒品調製，拋開他人眼光與規矩，享受悠閒小酌時光。

本書特色

◎包括居酒屋、立飲店、角打等日本常見平民酒館的正確暢遊方式。從點酒、配菜到成為熟客，讀完立刻變身酒館通。

◎詳細介紹日本酒場常見的啤酒、燒酌、沙瓦、日本酒等，看圖學會各種酒的不同、飲用方式，以及背後的祕密。

◎烤炸串、魚乾、海鮮、醃漬小菜、傢庭料理等平民最愛下酒菜圖列解說，貼心加註日文原文，點菜零煩惱。

名人推薦

藝人韆田愛紗、部落客／作傢卡瓦納、旅日作傢張維中、作傢黃國華

旅遊節目主持人魏華萱乾杯推薦

居酒屋全圖解在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!