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出版者:

作者:郭长青，曹榕娟，刘乃刚

出品人:

页数:90

译者:

出版时间:2008-7

价格:15.00元

装帧:

isbn号码:9787122020789

丛书系列:

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《天工开物新解》 作者：[虚构作者姓名，例如：李明德、王守仁] 出版社：[虚构出版社名称，例如：华夏科技出版社、东方文化学社] 装帧：精装/函装 页数：约 800 页 尺寸：16开（约 230mm x 160mm） 定价：[虚构定价，例如：380.00 元] --- 内容提要 《天工开物新解》是对明代科学家宋应星的传世巨著《天工开物》的深度学术梳理、现代化阐释与跨学科研究的集大成之作。本书旨在超越传统文献解读的范畴，以现代工程学、材料科学、化学、生物学乃至社会学的视角，重新审视这部十七世纪的“中国科技百科全书”，揭示其蕴含的古代智慧在当代工业转型与可持续发展中的潜在价值。 全书共分为六大部分，详尽论述了中国古代的农业生产、手工业制造、矿物冶炼、纺织印染、陶瓷烧制、兵器制造等近二十个关键技术领域。编撰者在深入考察海量历史文献的基础上，结合考古发现与现代实验模拟，对《天工开物》中记载的每一个工艺流程进行了细致的还原与分析。 核心章节与深度解析 第一部分：农桑之本与地理智慧 (The Foundation of Agriculture and Geographical Wisdom) 本部分聚焦于古代农业生态系统的构建与维护。重点剖析了“五谷之利”的土壤改良技术，包括草木灰的配制、粪肥的科学利用与轮作制度的精妙设计。不同于传统农书的经验罗列，《新解》引入了现代土壤学概念，解析了古代农民如何通过朴素的实践实现了土壤养分的动态平衡。 特别关注了蚕桑业的深度研究。详细考证了古代养蚕的温湿度控制技术，对比了不同地域桑叶的营养差异对蚕茧质量的影响。书中首次引入了微观分析技术，对古代缫丝过程中的蛋白质结构变化进行了推测性还原，揭示了古代丝绸强度与韧性的物理基础。此外，书中还详细梳理了制盐（煮海为盐、燔井为盐）的地域差异及其对地方经济的影响。 第二部分：矿冶工程与金属革命 (Metallurgical Engineering and the Metal Revolution) 本部分是全书最具技术深度的篇章之一。它系统地重构了古代的采矿、选矿和冶炼流程，特别是针对铁、铜、铅、锡等关键金属。 冶铁工艺的突破： 重点分析了“人吹、水激”鼓风技术如何精确控制炉温，从而实现生铁到熟铁的转化。通过热力学模型模拟，计算了古代炉渣的成分，并推断出古代冶金家对碳含量的经验性掌握程度。 合金配比的艺术： 详述了青铜器和兵器制造中对铜锡、铜铅比例的精确控制。书中对古代铸剑技术中的淬火与回火工艺进行了详尽的图解与力学分析，解释了古代名剑“柔中带刚”特性的科学原理。 矿物提纯与副产品利用： 首次对《天工开物》中记载的硫磺、砒霜等化合物的制取过程进行了化学反应式的推导，并探讨了这些“副产品”在医药和早期化工中的应用。 第三部分：化学工艺与染整秘术 (Chemical Processes and the Secrets of Dyeing and Finishing) 本部分深入探讨了古代涉及化学转化的手工业技术，包括制糖、制釉、造纸和纺织印染。 植物染料的色彩科学： 摒弃了对色彩描述的文学化处理，转而聚焦于染料分子结构与纤维素/蛋白质纤维的结合机理。对靛蓝（蓝草）的还原发酵过程、媒染剂（如矾土、铁锈水）的选择机制进行了分子层面的剖析。 制糖与发酵工程： 详细比对了甘蔗榨汁、澄清、熬糖的物理化学过程。书中特别加入了关于酒曲和醋酸发酵的对比研究，展示了古代劳动人民对微生物作用的直觉性认知。 造纸工艺的标准化： 从植物纤维的浸泡、蒸煮、打浆到抄纸，本书分析了不同原料（如麻、竹、树皮）对纸张韧性、酸碱度和耐久性的影响，并对比了早期纸张与后世木浆纸的性能差异。 第四部分：陶瓷的结构与艺术 (The Structure and Art of Ceramics) 本章将陶瓷制造提升至材料科学的高度。系统梳理了从粘土选择、淘洗、陈化到施釉和烧成的全过程。 釉料的复杂配方： 详细解析了铅釉、石灰釉和含铁釉的化学组成。通过现代X射线衍射（XRD）分析技术，反推古代窑址中出土的残片釉层微观结构，探究了“开片”、“窑变”等现象背后的温度梯度和气氛控制因素。 瓷器烧成的热场控制： 重点讨论了龙窑、馒头窑等不同窑炉的结构对热场分布的影响。书中模拟了古代工匠如何通过观察火焰颜色和烟道变化，实现对高达一千多摄氏度高温的精准调控。 第五部分：机械动力与工程设计 (Mechanical Power and Engineering Design) 聚焦于《天工开物》中记载的机械装置，如水碓、翻车、纺织机等，揭示了古代工程学的力学基础。 水力驱动系统的优化： 分析了水轮机的效率计算方法，以及水流利用率在不同地形下的设计调整。书中对水力驱动的冶铁鼓风系统进行了动力学建模，评估其相较于人力驱动的效率提升。 传动与减速机构： 细致解读了齿轮、曲柄连杆等机构在古代机械中的应用。书中绘制了多张现代工程图纸，用以精确复原和展示古代复杂的传动链条设计。 第六部分：跨学科视野下的《天工开物》 本部分是总结与展望。作者探讨了《天工开物》在东西方科技交流史中的地位，以及其对全球工业革命早期技术传播的间接影响。 同时，本章提出了“古物今用”的理念，探讨了如何从宋应星的生态视角中汲取灵感，指导现代精细化工、绿色制造和非遗技术保护工作，强调了古代技术体系的整体性与可持续性原则。 本书的特色与价值 1. 严谨的考据与现代科学印证： 全书以无可辩驳的文献证据为基石，辅以现代实验室的模拟与分析结果，实现了历史学与自然科学的深度融合。 2. 图示系统化： 包含数百张由专业绘图师依据古籍描述重新绘制的、符合现代工程制图标准的工艺流程图和设备剖面图。 3. 学术前沿性： 汇集了来自材料学、化学工程、考古学等多个学科的顶尖学者观点，是研究中国古代科技史的权威参考书，而非简单的普及读物。 4. 超越时空的对话： 本书不仅是对过去的记录，更是对未来可持续制造方法论的启发，为理解“技术起源”提供了独特的东方视角。 《天工开物新解》是历史学家、工程师、材料科学家以及所有关注人类技术文明发展历程的读者不可或缺的深度阅读选择。

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这本书的内容组织逻辑清晰得令人赞叹。我一直觉得，对于图文并茂的专业书籍来说，如何将复杂的知识点进行结构化梳理，是考验功力的关键。然而，这本书在这方面做得非常出色。它似乎遵循了一种由浅入深、循序渐进的编排思路，初学者可以从基础概念入手，逐步过渡到更复杂的应用层面，整个学习路径非常顺畅，几乎没有感到知识的断层或跳跃。特别是章节之间的过渡和关联性处理得极其自然，让人在阅读过程中总能清晰地把握住知识的全貌和细节的联系。这种精心设计的内在结构，极大地提高了学习效率，让原本可能枯燥的理论学习过程变得井井有条，令人感到非常踏实。可以说，它的目录本身就是一份优秀的学习大纲。

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这本书的语言风格简直是一股清流，完全没有一般工具书那种僵硬、说教式的腔调。作者的文字功底深厚，行文流畅自如，充满了人文关怀。阅读起来，就像是和一位学识渊博的前辈在进行一次耐心的、富有启发性的交谈。它懂得如何用最精炼而又生动的语言来描述复杂的现象，很多地方的描述读起来甚至带有一丝文学的美感。尤其是在对一些历史背景和理论演变的阐述上，作者的叙事技巧使得原本平淡无奇的内容也变得引人入胜。这种将专业性、准确性与可读性完美结合的写作手法，极大地提升了阅读体验，让我愿意主动去探索那些我原本可能略过的章节。

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这本书在辅助学习和自我提升方面的效果是立竿见影的。我尝试着将书中的理论与我日常的观察和思考相结合，惊喜地发现了很多之前未曾注意到的关联性。它提供了一套非常有效的思维框架，帮助我不再是被动地接受信息，而是主动地去分析和建构知识体系。书中的图文配合达到了教科书级别的标准，每一张插图都像是经过深思熟虑的教学辅助工具，而非简单的装饰。它们不仅清晰地展示了概念，更重要的是，引导了读者的视觉焦点，强化了记忆。对于希望系统性掌握某一领域知识的人来说，这本书无疑是一座极好的阶梯，它不仅仅是教授“是什么”，更教会了“为什么”和“如何做”，其内在的教学价值是无法用价格衡量的。

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