《飯店營銷高效管理》從具體操作實務入手,為飯店營銷的高效管理提供指南。飯店業的競爭越來越來激烈,飯店營銷部如何分析市場、準確定位?如何策劃銷售活動?如何設計促銷方案?如何提高銷售人員的銷售業績?企業的經營思想是在一定經濟基礎上産生和形成的,並且是隨著社會經濟的發展和市場發生、市場結構、市場活動範圍等條件的變化而發展變化的。近百年來,在西方商品經濟高度發達的社會裏,市場管理指導思想經曆瞭一個漫長而復雜的演變過程,大緻經曆瞭六個發展階段。以下六種觀念分彆是其代錶。
营销的书很难写,因为理论创新很不容易。好在前几年有数据营销、绿色营销和长尾理论作出的贡献。《饭店营销高效管理》一书在营销新理论的应用方面作了有益的尝试。作者来自被誉为饭店管理的“黄埔军校”的上海旅专(上海师范大学),上海旅专有一个很好的传统,就是业界始终保...
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