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The Herb and Spice Companion

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Marcus A. Webb (Author) 作者
New Line Books
譯者
January 1, 2005 出版日期
404 pages 頁數
$14.95 價格
2 x 4.7 x 1 inches
叢書系列
9781577172154 圖書編碼

The Herb and Spice Companion 在線電子書 圖書標籤: 食物戀   


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發表於2024-11-08

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The Herb and Spice Companion 在線電子書 用戶評價

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The Herb and Spice Companion 在線電子書 著者簡介

About the Author

Richard Craze is the author of several books on astrology, sexuality, and herbal medicine. Among them is Mix & Match Chinese Astrology, also published by Barron's.


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The Herb and Spice Companion 在線電子書 圖書描述

Book Description

This book guides the reader through all aspects of herbs, including their history; how to grow, harvest, and dry them; and their preparation for medicinal use. This volume also contains an extensive directory of more than 50 spices. Each entry gives the essential properties of the spice, as well as its medicinal and culinary uses where appropriate.

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