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寿司制作大全
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张家俊//双福 作者
化学工业
译者
2008-9 出版日期
76 页数
26.00元 价格
丛书系列
9787122030221 图书编码

寿司制作大全 在线电子书 图书标签: 寿司  美食  日本料理  日本饮食文化  大学  手工  我立志学好做饭  饮食   

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发表于2025-01-24

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寿司制作大全 在线电子书 用户评价

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真贵啊!!!

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重新回归享受厨艺乐趣的生活，娃哈哈，准备在独立之后，潜心研究寿司的制作，lol

评分☆☆☆☆☆

书店站立阅读，省略号

评分☆☆☆☆☆

精美图片，讲解也很简易。关于寿司的文化介绍也有一些。个人觉得学习寿司还是很不错的！ 只是，想做好饭，还是得多做吧。

评分☆☆☆☆☆

介绍了比较多的做寿司和饭团的方法，里面出现的一些搭配优点理解不能，总体来说对初学者来说还是比较有帮助的。

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寿司制作大全 在线电子书 图书描述

《寿司制作大全》介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识，并特别赠送寿司制作VCD演示光盘。使您不仅能轻轻松松学做寿司，品味寿司，更能了解寿司的相关文化。

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