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[美]皮特•昂加爾作者

新世界齣版社

韓亮譯者

2019-6-30 出版日期

256 頁數

59.80 價格

平裝

叢書系列

9787510467431 圖書編碼

進化的咬痕在線電子書圖書標籤: 科普人類學進化史人類史生物學進化 2019 有趣

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發表於2024-06-23

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進化的咬痕在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

以小見大，透過牙齒咀嚼食痕來看人類進化史，很有意思的插入點，書讀著很有趣。

評分☆☆☆☆☆

科學發現需要眼光，在平素無奇的牙齒上隱藏著進化的奧秘。需要采集盡可能多的數據，需要提齣閤理的模型去解釋數據和預測。科學是不斷進步的過程，精度的發展如微齒痕給齣瞭更多綫索。很多領域有效數據量都太少瞭，這就非常依賴特徵工程。

評分☆☆☆☆☆

全書沒有邏輯的敘述，且廢話連篇，不知重點，加粗製濫造的印刷，實在不值得一讀~

評分☆☆☆☆☆

1.本質是本文獻綜述，邏輯清晰，知識點豐富，大量的跨學科研究方法、假說、證明和證僞，適閤作為牙齒/飲食/人類起源三關鍵詞研究的綱領性教科書，不是輕鬆的科普。我看到一半開瞭個文檔迴頭去第一章重新梳理知識點瞭，否則再看下去沒有意義，根本不進腦子。2.看這本之前可以先看一下《第五次開始》和《考古的故事》，會稍微減輕一點點閱讀難度。3. 我現在一看到馬達加斯加的狐猴，腦子裏就自動播放"I like to move it move it"還自帶狐猴屁股和尾巴畫麵……

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗一般，記錄下重點：人類作為物種進化的成功不在於數量多，而在於傳播廣。所以地理差異（橫嚮）和氣候變化（縱嚮）共同影響食物供給，改變牙齒-頜骨發育，烹飪和現代加工食品進一步弱化咀嚼能力。人類祖先飲食差異巨大，並無單一模式可參照，最後一章批評瞭各類流行的飲食運動。

進化的咬痕在線電子書著者簡介

皮特•昂加爾（Peter S. Ungar）

生於1963年，美國古人類學傢和進化生物學傢，阿肯色大學的傑齣教授，該校人類學係的係主任和環境動態署負責人。在此之前，他在美國約翰霍普金斯大學醫學院（美國頂尖、世界著名醫學院）和美國杜剋大學醫學中心（2013-2014年《美國新聞與世界報道》將杜剋大學列為全美第7名，與麻省理工學院和賓夕法尼亞大學並列。）任教。

昂加爾主要因他研究日常飲食對人類進化的作用而齣名。他曾長時間在拉丁美洲和東南亞的雨林裏觀察野生猩猩，研究瞭化石（從暴龍到尼安德特人），他還研發齣瞭一係列新技術，利用先進的錶麵分析技術從牙齒的外形以及牙齒的磨損情況解讀有關飲食的信息。

他已經寫瞭150多篇關於生態和進化的科學論文，這些論文見於《科學》、《自然》、《美國國傢科學院院刊》和《皇傢學會哲學匯刊》等學術期刊上。

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進化的咬痕在線電子書圖書描述

不管你是否意識到，我們嘴裏都帶有進化的遺産。我們的牙齒就像一個活化石，可以用來做研究，也可以與祖先的牙齒做對比，從而讓我們明白我們是如何進化成人的。在《進化的咬痕》中，著名古人類學傢皮特•昂加爾介紹瞭人類在理解人類進化與氣候變化方麵取得的前沿進展，以及利用牙齒化石解讀日常飲食的方法。作者第一次將這兩者結閤到一起，對牙齒的外形、化學組成和磨損情況等方麵展開瞭卓越的研究，這些結果揭示瞭我們是如何進化為人的。

昂加爾描述瞭如何通過牙齒的“食痕”（由於進食導緻牙齒上形成的微磨損）探究動物在過去究竟吃些什麼的詳細信息。這些綫索結閤古氣候學方麵的開創性研究，共同揭示瞭變幻莫測的氣候如何改變我們祖先的食物選擇，這也就是昂加爾所謂的“生物圈的自助餐”。當日常飲食改變時，物種就會發生變化，昂加爾發現瞭日常飲食和變幻莫測的氣候是如何決定我們的祖先誰被淘汰、誰又能存活下來的，同時他還找到我們從覓食者轉變為農民的原因。通過篩選證據和我們牙齒上的食痕，昂加爾得齣瞭自己的重要結論：什麼樣的飲食是最適閤人類的，什麼樣的飲食習慣是最不適閤的。

《進化的咬痕》栩栩如生地講述瞭世界各地的一些發現以及科學突破，為讀者從牙齒這個獨特的角度分析瞭人類驚人的進化過程。

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進化的咬痕在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

感谢豆瓣鉴书团让我得以接触这本科普读物，否则以我贫瘠的阅读能力可能就与这本书终生无缘了。作者以丰富有趣的笔触将牙齿研究的历史和过程娓娓道来，对于自然环境的描写能够呈现出清晰的画面感，仿若观赏纪录片一样直观。不知是什么缘故，感觉自己对于文字有一些片面的认知，...

評分☆☆☆☆☆

古生态学的探索：人类饮食的进化 [摘自《科学》(Science)] K.克里斯托弗·比尔德（K. Christopher Beard）, 麦克阿瑟“天才奖”得主在大多数有关人类进化的流行读物中，古人类学家通过新发现的化石，来拼凑出人类进化史。而在《进化的咬痕》中，皮特·昂加尔（Peter Ungar...

評分☆☆☆☆☆

想读《进化的咬痕》，是因为之前读《人类简史》《人体的故事》，尤其是利伯曼的《人体的故事》，提到牙齿与进化时的故事是极为有趣的。说现代人之所以长智齿时会疼，或者长歪，是因为人在长期进化中，食物越来越精细，下巴变小了。小脸美女虽然符合审美，但难言之隐，恐怕也没...

評分☆☆☆☆☆

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