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生物催化工程
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作者
譯者
2008-10 出版日期
414 頁數
49.80元 價格
叢書系列
9787562824282 圖書編碼

生物催化工程 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2025-02-07

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生物催化工程 在線電子書 著者簡介

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生物催化工程 在線電子書 圖書描述

《生物催化工程》主要內容包括：緒論(介紹生物催化的基本概念、主要內容與發展趨勢)，基礎知識(介紹生物催化的微生物學基礎、應用酶學基礎、手性化學基礎、生物有機化學與生物催化等生物催化基本知識與理論)，以及生物催化工程在現代科學技術中的應用。

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