吃吃的爱 在线电子书 图书标签: 日本文化 日本 日本料理 文化史 知日 美食 日本文化,美食地图 令和
发表于2024-11-25
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为什么爱
评分一部充满趣味又具有温度感的日本文化小史
评分美食与文化 名著与古人 我太爱了 神奈川真棒 4.5
评分夏目漱石的甜食瘾
评分美食无国界,更无关身份地位。再牛逼的人物回归生活也不外乎柴米油盐酱醋茶~话说随书送的卡片真是美啊美~
神奈川
历史文化学者,现居日本。于东京繁华地探访历史遗迹,满眼看的不是现代风物,而是江户时代的风光街景。除了实地探访,也埋首日本故纸堆中觅趣,并着手撰写历史故事。
著有日本幕末历史小说《村山多加:京都绝恋》。
这是一部充满趣味的日本文化小史,细数了日本历史人物和美食之间的羁绊。
平安时代的紫式部与椿饼,镰仓室町时代的荣西与日本茶,
战国时代的千利休与菜花金团,德川时代的松尾芭蕉与山药麦饭,
幕府时代的高杉晋作与越乃雪,明治时代的夏目漱石与羊羹……
茶泡饭熨平饥肠辘辘的胃、和果子抚慰心灵所带来的那一份温情,
随着历史沉淀下来,变成充满烟火气的人间故事。
旅日学者神奈川从大量的历史资料中,考据日本美食的变迁与历史人物典故,
文字既有俳句、和歌、浮世绘式的美感,又有风趣俏皮的生活感。
全书收录日本地道美食指南、附多张清新手绘插图,并赠送日式ins风明信片!
书名中的爱是喜爱的意思吧。把历史名人和美食结合,附上店铺推介,就成了有滋有味的历史。有点意思。字里行间能感受到作者的学术功底。越是细微处越显出水平。不知为何现在读书总觉得配图才好。比如历史人物的图片,美食的图片,店铺的图片等。假如想做一档节目,历史名人和美...
评分最近逛书店,发现很多人喜欢在美食类书籍前流连。也许是广州迟来的秋天让人胃口大开,也许是现代人更懂得生活的乐趣,也有可能是因为,广州本来就是一个盛产“吃货”的城市,“食在广州”并非浪得虚名。就像我身边的“吃货”朋友,有的专门研究肠粉,知道正宗的窝篮肠粉去哪吃...
评分最近逛书店,发现很多人喜欢在美食类书籍前流连。也许是广州迟来的秋天让人胃口大开,也许是现代人更懂得生活的乐趣,也有可能是因为,广州本来就是一个盛产“吃货”的城市,“食在广州”并非浪得虚名。就像我身边的“吃货”朋友,有的专门研究肠粉,知道正宗的窝篮肠粉去哪吃...
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