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出版者:人民出版社

作者:李宝臣

出品人:

页数:297

译者:

出版时间:2008-11

价格:45.00元

装帧:

isbn号码:9787010074139

丛书系列:北京专史集成

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异乡的底色：一部巴尔干半岛的文化迁徙史 （约1500字） 导言：迷雾中的群像与河流的低语 本书并非聚焦于宏伟的帝国更迭，亦非专注于硝烟弥漫的战场叙事。它是一部深入巴尔干半岛腹地，试图捕捉那些在历史洪流中被反复冲刷、揉捏、最终凝固成独特文化底色的民间记忆与生活风貌的专著。我们的视角，如同伏尔塔瓦河畔的古老石板路，崎岖却充满细节，带领读者穿梭于奥斯曼的余晖、哈布斯堡的秩序以及斯拉夫民族的挣扎与新生之间。 巴尔干，这片被地理学家称为“欧洲的十字路口”的土地，其复杂性远超任何一张政治地图所能描绘。它不仅是信仰的交汇点——东正教、天主教与伊斯兰教在此地长期共存又彼此渗透，更是一个身份认同不断被重塑的熔炉。本书拒绝将巴尔干视为一个单一同质的板块，而是将其视为由无数个相互关联又彼此排斥的“小世界”构成的复杂系统。 我们关注的“风俗”，是一种动态的、流动的、而非静止的文化遗产。它体现在家庭的日常仪式中、市场的喧嚣里、节庆的音乐里，以及那些代代相传的口头传说和手工艺品之中。 --- 第一部：土地的馈赠与劳作的哲学 第一章：山地的沉默与河谷的喧哗 巴尔干的地貌深刻地塑造了当地人的性格和习俗。本书首先描绘了狄那拉阿尔卑斯山脉与多瑙河平原在生活方式上的显著差异。在山区，生存的压力催生出强烈的宗族联系和近乎固执的荣誉感。我们详细考察了阿尔巴尼亚北部高地（如科索沃边缘地带）的“卡努恩”（Kanun）法典在现代社会的残余影响，探讨这种古老的习惯法如何渗透到婚姻、财产继承乃至冲突解决机制中，即便在国家法律体系已然建立的今天，它依然是某些偏远社区不成文的行为准则。 与此相对，多瑙河沿岸的平原地区，如塞尔维亚的伏伊伏丁那和罗马尼亚的瓦拉几亚，其农业生活则体现出更强的社区协作和对季节周期的精确把握。我们细致地分析了播种与收获时节的集体劳动仪式，特别是“扎米斯洛”（Zamislo，意为共同筹划）的传统，这种传统如何在集体主义色彩渐浓的社会主义时期被部分继承和扭曲。 第二章：食物的疆界与餐桌上的和解 食物，是界定文化身份最直接的载体之一。本书用专门的篇幅探讨了巴尔干饮食文化中“边界模糊性”的现象。例如，烤肉（Cevapi/Ćevapčići）在波斯尼亚、塞尔维亚和克罗地亚的做法上的细微差别，其调味料、配酱（如Ajvar）的配方差异，往往比国界线更难被精确划分。我们考察了这种相似性背后的历史根源——奥斯曼帝国的烹饪影响，以及不同民族在特定历史时期对基本食材（如猪肉在穆斯林社区的缺席）的处理方式。 此外，节庆食物的象征意义被着重解读。圣诞节或开斋节的特定面包、甜点，不仅仅是味觉的享受，更是对族群记忆的维护与传承。在那些多民族杂居的城镇，家庭如何处理跨信仰的婚丧嫁娶中的餐饮禁忌，构成了社会日常张力的一个缩影。 --- 第二部：信仰的织物与世俗的边界 第三章：圣像与清真寺：共存的张力 宗教在巴尔干不仅仅是信仰，它是一种嵌入血脉的民族志标记。本书深入对比了东正教的仪式传统与伊斯兰教在巴尔干地区的适应性。东正教的“斯拉夫式”虔诚，体现在对圣像的崇拜和对修道院的依赖，这些修道院（如位于塞尔维亚的希拉德萨修道院）往往是民族文化复兴的中心。 而巴尔干伊斯兰教（特别是波斯尼亚穆斯林和阿尔巴尼亚穆斯林）则展现出一种独特的、融合了本土习俗的“民间苏菲主义”色彩。他们如何将传统的斯拉夫或伊利里亚的民间信仰元素，巧妙地融入到伊斯兰教的框架内，形成一种既非中东也非纯粹欧洲的文化形态，是本章的重点分析对象。 第四章：仪式中的性别角色与家庭结构 传统巴尔干社会中，家庭结构相对父权化，然而，女性在维系文化连续性方面扮演了不可替代的角色。本书研究了女性在“娘家”（Bridal Trousseau）准备过程中所体现的经济能力与文化知识的传递。新娘出嫁时的哭嫁歌，并非简单的悲伤，而是对过去生活的告别和对新家庭规训的接纳仪式。 我们还探讨了在阿尔巴尼亚和黑山山区，女性在宗族关系中扮演的“荣誉守护者”角色，以及在当代社会变迁下，城市中产阶级家庭中，传统性别角色的松动与重构。 --- 第三部：流动的身份与历史的幽灵 第五章：口传文学与“没有文字的历史” 在识字率尚未普及的年代，诗歌、史诗和谚语是历史的唯一载体。我们聚焦于斯拉夫南部的“格萨”（Gusle）吟游诗人传统，这种单弦乐器伴奏的史诗，记录了可汗、国王、抵抗外侮的英雄事迹。这些故事在不同民族的版本中，叙事重点和英雄身份会发生微妙的转变，是研究“民族建构”如何通过艺术形式完成的绝佳样本。 此外，对童谣和民间迷信的考察揭示了在宗教和国家叙事之外，普通民众对命运、巫术和“邪眼”的普遍恐惧与应对方式，这些“非理性”的信仰体系，往往比官方历史更能说明民众的真实焦虑。 第六章：都市的缝隙：萨拉热窝、贝尔格莱德与伊斯坦布尔的回声 现代都市化进程对传统风俗的冲击尤为剧烈。萨拉热窝的老城区（Baščaršija）是文化交融的典范，也是冲突爆发的导火索。本章通过对传统手工业作坊（如铜匠、银匠）的变迁，分析了全球化和战争对精细工艺传统的破坏与转型。 贝尔格莱德的咖啡馆文化，作为奥匈帝国影响下的产物，如何与更古老的土耳其式茶馆文化并存，并逐渐演变为现代东欧知识分子的聚集地。这种都市空间中的习俗并置与冲突，揭示了巴尔干人民在试图“面向西方”的同时，如何努力保留其“东方”根源的复杂心境。 结语：未完成的肖像 本书并非旨在提供一个关于巴尔干风俗的终极定义。相反，它旨在展示一个不断处于“形成中”的文化景观。巴尔干的风俗是流动的河流，是融合的烟火，是拒绝被简单归类的复杂生命力。理解这些习俗，便是理解这片土地上的人们，如何在持续不断的外部压力和内部矛盾中，坚定地活下去，并以他们独特的方式，讲述着关于人性、韧性与记忆的故事。读者读完此书，所获得的，将是一张充满细节、色彩斑驳的巴尔干风俗的“速写”，而非一张精确测绘的“地图”。

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我一直认为，对于任何一座城市而言，风俗习惯是其最鲜活的灵魂所在。《北京风俗史》这个书名，瞬间就抓住了我的眼球。我是一个对人文历史有着浓厚兴趣的读者，尤其偏爱那些能够触及日常生活肌理的作品。北京，这座承载了千年历史的古都，其风俗文化更是博大精深，也随着时代的变迁而不断演变。我期望这本书能够系统地梳理和展现北京风俗的起源、发展和演变过程。我好奇的是，那些在文献记载中闪烁的北京风俗，在现实生活中究竟是如何被人们所实践和传承的。我希望能够从中了解到不同时代、不同阶层北京人的生活方式，以及这些风俗是如何塑造了他们的精神世界和价值观念。我期待这本书不仅仅是陈述事实，更能引发我对于北京这座城市及其居民的深入思考，去探寻那些流淌在血液里的文化基因。这本书，对我而言，是一次深度挖掘北京文化根源的旅程。

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我总觉得，理解一座城市的过去，最直接的方式就是去了解那里的人们是如何生活的。《北京风俗史》这个书名，瞬间就激起了我强烈的阅读欲望。我一直对老北京的生活方式充满了好奇，那些曾经在街头巷尾发生的点滴故事，那些流传在人们口中的风俗习惯，都让我觉得格外亲切。我希望这本书能够为我展现一个真实而全面的老北京，比如他们如何过春节，如何庆祝生日，如何对待邻里，以及他们日常的饮食起居。我尤其想知道，那些随着时代变迁而逐渐消失的北京风俗，它们究竟是怎样的，又有着怎样的故事。我期待这本书能够用细腻的笔触，为我描绘出一幅幅生动的生活画卷，让我能够感受到那个时代的北京，感受到那份独特的京味儿。对我而言，这本书是一次重温历史，感受人情味的旅程。

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我对历史的兴趣，更多地体现在那些构成城市肌理的细微之处，而非宏大的叙事。《北京风俗史》这本书，恰恰击中了我的兴趣点。我一直认为，一座城市的灵魂，就藏在它的人民的生活习惯和文化传统之中。北京，作为这座古老又现代的都市，其风俗习惯必定承载着丰富的历史信息。我非常期待这本书能够系统地梳理出北京不同时期、不同阶层人民的生活方式，例如他们的衣着打扮、饮食起居、节庆活动、婚丧嫁娶等等。我尤其关注那些在历史长河中逐渐形成的、具有北京特色的风俗，它们是如何产生的，又是如何被传承和变化的。我希望能够从这本书中，看到一个更加真实、更加立体、更加有人情味的北京，去感受这座城市的人文温度。这本书，对我而言，是深入理解北京文化脉络的必读之作。

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我一直认为，一座城市的魅力，很大程度上体现在其独有的风俗习惯之中。《北京风俗史》这本书，吸引我的正是它对北京风俗的系统性梳理。北京，作为中国的首都，其风俗习惯必然承载着丰富的历史信息和文化内涵。我非常希望能够在这本书中，深入了解北京的传统节日，例如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节和重阳节等，它们是如何在北京被庆祝和传承的，以及这些节日背后蕴含的文化意义。同时，我也对北京的饮食文化、婚丧嫁娶的习俗、以及各种民间的娱乐活动和社交礼仪充满了好奇。我期望这本书能够用生动而详实的笔触，为我描绘出一幅幅鲜活的老北京生活图景，让我能够更深刻地体会到这座城市的文化底蕴和独特的京味儿。

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我对历史的喜爱，更多的是来自于那些被时间沉淀下来的、贴近生活的点点滴滴。《北京风俗史》这本书，恰好迎合了我这种阅读偏好。北京，这座历经沧桑的古都，其风俗习惯一定蕴含着深厚的历史文化。我希望在这本书中，能够找到关于北京传统节日的详细描述，例如春节期间的祭祀、宴饮、娱乐活动，以及端午、中秋等节日如何过。我还对北京的婚俗、丧葬习俗以及寿辰庆典等人生礼仪过程充满了好奇，想了解其中蕴含的文化意义和价值观念。此外，关于北京人的衣食住行、婚恋嫁娶、邻里关系、休闲娱乐等日常生活细节，我也非常期待能够在这本书中有所了解。我希望这本书能够为我呈现一个立体、真实、有人情味的老北京，让我能够更好地理解这座城市的独特魅力。

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在阅读各种历史题材的作品时，我总会不自觉地被那些关于日常生活细节的描述所吸引。《北京风俗史》的出现，无疑满足了我对于北京风俗的浓厚兴趣。我一直觉得，要真正了解一座城市，就必须深入到它最普通、最日常的生活层面去。我想从这本书中，了解北京人是如何过节的，那些古老的节日习俗在北京是如何被保留和演绎的。我也想知道，北京人是如何待人接物的，他们的社交礼仪是怎样的，以及这些习惯是如何塑造了北京人的性格。我希望这本书能够用详实的历史资料和生动的语言，为我展现一个活色生香的北京风俗画卷，让我能够感受到这座城市独特的文化底蕴和人情味。对我来说，这本书是一次对北京生活方式的深度探索。

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作为一名对中国传统文化有着深切热爱的人，我一直在寻找能够深入了解不同地域风俗的书籍。当《北京风俗史》进入我的视线时，我感到非常兴奋。北京，作为中国的政治、文化中心，其风俗习惯无疑具有代表性和独特性。我希望能在这本书中找到对北京传统节日习俗的详细介绍，例如春节、元宵、端午、中秋等，它们是如何在北京被庆祝和演绎的。我还对北京的婚丧嫁娶、寿辰庆典等人生礼仪过程充满好奇，想了解其中蕴含的文化意义和象征。此外，关于北京人的衣食住行、日常起居、娱乐活动、社交礼仪等方面，我也非常感兴趣。我希望这本书能够提供详实的历史资料和生动的叙述，让我能够身临其境地感受到老北京人的生活百态。这本书，对我来说，是了解北京文化底蕴的一本重要参考。

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最近恰好读完了一本关于老北京的书，但总是觉得意犹未尽，好像少了点什么。这次偶然看到《北京风俗史》，立刻就被它所吸引。我一直对北京的市井生活充满了浓厚的兴趣，那些关于吃喝玩乐、衣食住行的点点滴滴，总是能勾起我对这座城市最生动的想象。我曾经尝试着去寻找一些关于老北京的资料，但很多都过于碎片化，缺乏系统性。我特别期待这本书能为我描绘出一幅完整而细致的老北京生活画卷。我想知道，在过去的日子里，北京人是如何庆祝节日，是如何度过寒暑，是如何在人情往来中维系着彼此的关系。我好奇那些消失的街头叫卖声，那些曾经热闹非凡的庙会，那些流传在民间的故事和习俗。我相信，只有真正了解了这些风俗，才能更深刻地体会到北京这座城市的独特魅力。我希望这本书能够带领我穿越时空，亲身感受那个时代的北京，去品味那些已经远去的日子里的生活气息。它不仅仅是一本书，更像是一扇窗，让我能够窥见那个充满烟火气的北京。

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我一直对北京的过去有着浓厚的兴趣，尤其对那些已经渐渐消失在现代都市喧嚣中的老北京生活充满了向往。这本书的出现，恰好满足了我对这份好奇心的探求。《北京风俗史》这个书名，似乎预示着它将带我走进一个充满烟火气息的北京。我希望这本书能够细致地描绘出老北京人的日常生活细节，比如他们的饮食习惯，他们如何过年，如何对待邻里，以及他们对节日的独特庆祝方式。我特别想了解那些曾经在街头巷尾流传的民俗故事和传说，以及它们是如何融入北京人的生活，成为他们精神世界的一部分。我期待这本书能够用生动而细腻的笔触，为我展现一个立体、鲜活的老北京，让我能够从中感受到那份独有的京味儿。对我来说，这不仅仅是一本书，更是一次与历史的对话，一次对逝去时光的温柔回望。

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拿到《北京风俗史》这本书，说实话，最开始吸引我的并不是书名本身，而是它厚实的封面和沉甸甸的质感，仿佛捧在手里的是一份厚重的历史。我并非是那种对民俗史研究有着深厚背景的学者，更多的是一个对北京这座城市有着特殊情感的普通读者。北京，对我来说，不仅仅是首都，更是承载了我无数回忆的故乡。每一次踏上这片土地，都能感受到一种独特的韵味，一种混合着古老帝都的庄严与市井生活的鲜活的气息。我总觉得，要真正理解一座城市，除了宏大的历史事件和辉煌的建筑，更应该深入到它最细微的生活脉络中去，去感受那里的人们如何生活，如何喜怒哀乐，如何一代一代传承着独特的习惯与文化。这本书，在我看来，就像是一把钥匙，能够开启我对北京更深层次的认知。我期待它能为我展现那些隐藏在现代都市繁华之下，却又无比真实的北京人的生活图景，那些可能被现代化进程慢慢磨蚀，却依然散发着光芒的传统风俗。我渴望通过这本书，去触摸那些历史的肌理，去聆听那些被岁月打磨过的声音，去理解北京这座城市之所以成为北京的真正原因。这是一种寻根溯源的渴望，也是对过往生活方式的一种好奇与追忆。

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真的很具体。

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如果趣味性再强些

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宝臣老爷子的书，得顶一个

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宝臣老爷子的书，得顶一个

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如果趣味性再强些