《第一次學做麵包》介紹瞭多種麵包的製作方法，有火腿腸麵包捲、菠蘿包、豆沙麵包、檸檬花包、脆皮肉桂糕點等等。每種製作方法都有詳盡的步驟圖講解說明，使讀者一目瞭然。十分適閤麵包愛好者自己在傢製作美味可口的糕點。
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