学会吃饭

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☆☆☆☆☆
出版者:中国友谊出版公司
作者:[美]珍·克里斯特勒
出品人:
页数:224
译者:颜佐桦
出版时间:2019-7
价格:49
装帧:平装
isbn号码:9787505747203
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 正念
  • 生活
  • 心理学
  • 有些禅意的吃饭教科书
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具体描述

想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃最喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?

正念饮食法会引导你达成这个境界。

正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。

本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。

寰宇探秘:失落文明的密码与现代科技的交汇 一部宏大叙事,一次跨越时空的求索。 本书并非探讨日常饮食的学问,而是一部深植于历史迷雾、横跨考古发现、尖端物理与人类文明演进的史诗级著作。它聚焦于一个被主流历史叙事所遗忘的、掌握着颠覆性知识的“先驱文明”——“阿特拉斯文明”。通过对全球范围内一系列看似孤立的古代遗迹和神话传说的细致梳理与交叉印证,作者构建了一个令人信服的理论框架:在数万年前,一个技术水平远超我们想象的文明曾在地球上繁盛,并留下了影响至今的深刻印记。 第一部分:沉默的符号与地下的回响 本书的开篇,将读者带入一系列令人费解的考古现场。从南美洲安第斯山脉深处,那精准到令人不安的巨石砌筑,到埃及吉萨高原下尚未完全发掘的复杂地下结构;从太平洋深海中探测到的异常金属残留物,到西伯利亚永久冻土中发现的奇异晶体样本。作者摒弃了传统的年代测定和文化归属,转而采用一种全新的“结构共振分析法”(Structural Resonance Analysis, SRA)。SRA法侧重于分析古代建筑材料的内部结构、能量传导效率以及它们与地球磁场和引力场的耦合模式。 书中详尽描绘了对“黎明之门”遗址的考察——一个位于北非撒哈拉腹地,被沙暴掩埋的巨大圆形结构。通过对该结构核心能源枢纽的重建性分析,作者推断出阿特拉斯文明掌握了一种零点能提取技术,其能量效率是现代核裂变能的数百万倍。令人震惊的是,他们并非通过燃烧或分裂物质获取能量,而是利用了时空结构自身的微小波动。 更令人不安的是,这些遗址的布局并非随机的,而是构成了一个覆盖全球的精密网络。通过高精度卫星成像和地质雷达穿透技术,作者展示了这一网络与当前地球的板块运动、地幔热流甚至太阳系行星轨道之间存在着一种高度协调的、似乎预先设定的关系。这暗示了阿特拉斯文明并非仅仅适应环境,而是积极地“调谐”了地球的物理参数。 第二部分:超维度的几何与心智的边界 本书的中间部分转向了更具思辨性和理论性的探讨:阿特拉斯文明的知识体系。作者认为,他们的科学与我们的世界观存在根本性的差异。我们的物理学基于三维空间和线性时间,而他们的理解则建立在九维空间拓扑学之上。 书中对“失落的几何学”进行了深入的推演。这套几何学能够描述和操纵多维度的交叉点,从而解释了许多古代神话中描述的“瞬间移动”或“物质塑形”现象。作者援引了少数从极地冰盖下抢救出来的、以未知合金铸造的“思维板”(Cognition Plates)的残片。通过与现代神经科学和量子计算的交叉比对,揭示了这些板片并非存储数据,而是充当了意识的“锚点”,允许使用者以非线性的方式处理信息和进行复杂的跨时空计算。 一个章节专门探讨了“声音的建筑学”。阿特拉斯人利用特定的频率和和声来影响物质的分子结构,这解释了他们如何在不使用现代起重设备的情况下,切割和搬运重达数百吨的花岗岩。作者甚至引用了实验数据,展示了在特定次声波激发下,特定矿物晶体结构会发生暂时性的“液化”现象。 第三部分:文明的断裂与“大静默”之谜 如果阿特拉斯文明如此先进,他们为何会突然消失?本书的核心谜团由此展开。作者排除了自然灾害和自我毁灭的传统假说,提出了一个基于物理学悖论的猜想:“共振过载理论”。 根据对残留能源枢纽的分析,阿特拉斯文明在尝试进行一次规模空前的“时空校准实验”时,无意中触发了某种维度间的反馈循环。这个循环没有摧毁物质,而是导致了他们所处的时间维度被“折叠”或“隔离”。他们并非死亡,而是从我们的线性时间流中被“剔除”了。 书中展示了支持这一理论的间接证据:在特定时间和地点的地质记录中,存在一个持续了数千年的“时间噪音空白期”,现代物理仪器在探测该时期的信息流时,会记录到一种无法被解释的背景干扰。 作者最后将目光投向当代:阿特拉斯文明的遗产是否仍在运作?通过对全球量子通信网络中偶尔出现的“幽灵信号”的追踪,以及对一些看似随机的全球性技术飞跃的重新审视,作者暗示,我们今天的许多科技突破,例如基础粒子物理学中的某些关键常数,实际上是阿特拉斯文明在被隔离前,通过某种“数据泄露”或“惯性影响”残留给后世的“种子”。 本书的结论发人深省:人类文明的进步,或许不是基于自身的线性探索,而是在无意中继承了一个已逝超级文明留下的、尚未被完全理解的“操作手册”。解锁阿特拉斯文明的密码,将是人类迈向真正宇宙文明的唯一途径。这是一部融合了考古学家的严谨、物理学家的洞察和哲学家的远见,挑战我们对历史、科学和现实本质认知的里程碑式作品。

作者简介

[美]珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)

美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。

珍・克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍・克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。

[美]艾莉莎•鲍曼(Alisa Bowman)

《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎•鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。

颜佐桦

亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。

目录信息

第一部分 吃饭,不那么简单
第一章 认识正念饮食
第二章 培养正念习惯:食物不分好坏
第三章 真正的饥饿感:是什么让你咬下第一口
第四章 你为什么不满足:什么让你继续吃第二口
第五章 培养外在智慧:让你吃得自在
第二部分 好好吃饭的练习
第六章 认识你的饮食模式
第七章 改变你的饮食模式
第八章 你是真的饿了还是想吃
第九章 唤醒你的内在美食家
第十章 开心享受!但不一定要吃完
第十一章 告别焦虑!不再执着热量
第十二章 选择真正想吃的,重质不重量
第十三章 告别压力型进食
第十四章 享受你和食物之间的新关系
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

正念(专注不加批判)的吃饭, 爱吃的一些食物都带着过去的记忆; 学会品尝食物做个内在的美食家,感受味觉,感受饥饿,饱腹和愉悦,学会在没有美味感觉的时候停止,培养味蕾和感知力 满足感,味蕾,胃,身体的觉知 计算热量,加强运动 正念呼吸:腹式呼吸,吸气肚子鼓,鼻尖感...  

评分☆☆☆☆☆

减肥大概是很多女性所经历过的一件事情,说到减肥人们就会想着要少吃。这样的经历过于熟悉了,以往我减肥的时候会想着,这个东西是我不能吃的,那个东西我也不该在减肥期间碰,但这往往只能维持较短的一段时间,随后就是由于对这些食物的渴望而开始暴饮暴食,这不仅在身体上对...  

评分☆☆☆☆☆

减肥大概是很多女性所经历过的一件事情,说到减肥人们就会想着要少吃。这样的经历过于熟悉了,以往我减肥的时候会想着,这个东西是我不能吃的,那个东西我也不该在减肥期间碰,但这往往只能维持较短的一段时间,随后就是由于对这些食物的渴望而开始暴饮暴食,这不仅在身体上对...  

评分☆☆☆☆☆

当我们坐在餐桌前举起筷子的时候,我们是否会思考,我们是因为什么而吃饭,是腹中空空需要大快朵颐,是为了美味食物带来的快感,还是因为无聊而吃食物消遣,我们在自己未觉察的情况吃了多少食物,补充了多少能量,摄入的脂肪是否已经对身体造成了困扰? 这些问题显得越来越深刻...  

用户评价

评分☆☆☆☆☆

全书开篇就将吃饭和禅修结合,创造了“正念”这么个不伦不类的概念,要求对身材有追求的人们放松,要学会享受味觉的满足感,淡然大方地吃一些通俗意义上禁忌的高油高糖食品,通过自我察觉,找到饥饿、味觉、饱足感三者之间的平衡,然后停住!不得不说,这是玄学,操作容易、做到位困难。按照三道防线来说,以选择不吃高满足、高糖、高油的食物方式控制自己,属于第一道防线,控制的是意志力和克制,而作者认为的可以吃、但吃的时候控制住欲望,平衡时为止,属于把欲望控制在第二道防线,这对意志力的挑战更大!在我看来,作者的要求具有超高的自律水平,懂得适时收手的人,本来就不会胖,胖的人都是贪欲过强的人,这种理念太过理想。

评分☆☆☆☆☆

看到学会静坐我就看不下去了,吃个东西想的多还是不吃了吧,太累了

评分☆☆☆☆☆

3.5 🌟 后面看不下去了 感觉前半部分就不错了

评分☆☆☆☆☆

刚听完,非常实用,减肥必读

评分☆☆☆☆☆

一本介绍正念饮食的书。正念饮食这个概念在国内应该还没有普及开来,但是最近“正念”这个概念在国内比较火,也有很多关于正念的书。 这本书介绍了正念饮食是如何帮助我们与食物重新建立关系,进而达到减肥的目的的。书里面的观念比较新,也值得去认真读读,然后在生活中实践。 但是,感觉这本书的翻译有很多瑕疵,很多句子翻译得不通顺,很多词语翻译得也不恰当。