想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃最喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?
正念饮食法会引导你达成这个境界。
正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。
本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。
[美]珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)
美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。
珍・克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍・克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。
[美]艾莉莎•鲍曼(Alisa Bowman)
《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎•鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。
颜佐桦
亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。
饮食和每个人息息相关,但如何能既享受食物,又保持身材和健康,却是多数人不能攻克的难题。正念饮食法将帮助大家达到这个境界。 在了解和练习正念饮食前,先认识一下这套方法的两个基础要素。 ①正念饮食的四个核心元素: ●静坐 了解你的意志力量 拥抱而非对抗食物 感受科...
评分在日益注重健康的当下,很多人为保持良好身材、防治肥胖采用了各种各样的办法,日常万步走坏膝盖的有之,健身房挥汗如雨的有之,晚饭不吃不喝的导致胃病的有之;面对美食的诱惑,自暴自弃、大吃大喝的有之。可见,如何吃饭,也是一门科学和技术。耶鲁大学博士珍・克里斯特勒...
评分正念(专注不加批判)的吃饭, 爱吃的一些食物都带着过去的记忆; 学会品尝食物做个内在的美食家,感受味觉,感受饥饿,饱腹和愉悦,学会在没有美味感觉的时候停止,培养味蕾和感知力 满足感,味蕾,胃,身体的觉知 计算热量,加强运动 正念呼吸:腹式呼吸,吸气肚子鼓,鼻尖感...
评分在日益注重健康的当下,很多人为保持良好身材、防治肥胖采用了各种各样的办法,日常万步走坏膝盖的有之,健身房挥汗如雨的有之,晚饭不吃不喝的导致胃病的有之;面对美食的诱惑,自暴自弃、大吃大喝的有之。可见,如何吃饭,也是一门科学和技术。耶鲁大学博士珍・克里斯特勒...
评分作为一个“日日减肥日日肥”的人,减肥每日都在我的待办事项里待着,却从来没能被成功完成。这么多年来,关注的减肥方法千千万,买过的减肥书千千万。道理都很好听,就是做不到。在年复一年的挣扎中,我只能捏捏肚子上的肥肉,告诉自己,算了,“人活着,最重要的就是开心呢”...
一本介绍正念饮食的书。正念饮食这个概念在国内应该还没有普及开来,但是最近“正念”这个概念在国内比较火,也有很多关于正念的书。 这本书介绍了正念饮食是如何帮助我们与食物重新建立关系,进而达到减肥的目的的。书里面的观念比较新,也值得去认真读读,然后在生活中实践。 但是,感觉这本书的翻译有很多瑕疵,很多句子翻译得不通顺,很多词语翻译得也不恰当。
评分基本上就是一句话总结完:别逮到啥就吃,吃之前想,大量的想:现在饿不,多饿,对这个食物多渴望;吃的中间想:好吃不,多好吃,饱了没;吃完反思:还想吃不,止瘾不,下回还吃吗?就提升self-awareness来面对食物 自我诘问然后在生活中对吃东西这个动作系统检视
评分回归婴儿时代
评分全书开篇就将吃饭和禅修结合,创造了“正念”这么个不伦不类的概念,要求对身材有追求的人们放松,要学会享受味觉的满足感,淡然大方地吃一些通俗意义上禁忌的高油高糖食品,通过自我察觉,找到饥饿、味觉、饱足感三者之间的平衡,然后停住!不得不说,这是玄学,操作容易、做到位困难。按照三道防线来说,以选择不吃高满足、高糖、高油的食物方式控制自己,属于第一道防线,控制的是意志力和克制,而作者认为的可以吃、但吃的时候控制住欲望,平衡时为止,属于把欲望控制在第二道防线,这对意志力的挑战更大!在我看来,作者的要求具有超高的自律水平,懂得适时收手的人,本来就不会胖,胖的人都是贪欲过强的人,这种理念太过理想。
评分看到学会静坐我就看不下去了,吃个东西想的多还是不吃了吧,太累了