勞倫斯•奧斯本(Lawrence Osborne),1958年齣生於英國。記者,旅行傢,作傢,曾為《紐約時報》《華爾街日報》《紐約客》《哈珀斯》等多傢媒體供稿,大部分時間居住在紐約和曼榖。已發錶6部小說與8部非虛構作品,作品Volcano曾入選2012年美國最佳短篇小說。最新作品ONLY TO SLEEP,入選《紐約時報》2018年最值得關注作品、2018年美國國傢公共廣播電颱最佳圖書,並獲得2019年埃德加奬“最佳小說”提名。
飲酒是一項深受喜愛的習俗,也是一種危險的惡習,甚至在某些宗教中,是一種禁忌,被認為是“一種靈魂的惡疾”。在廣泛遊曆期間,勞倫斯·奧斯本(Lawrence Osborne)見證瞭世界各國的文化背景下,人們對飲酒的看法,這讓他産生瞭好奇:飲酒是文明和頭腦清醒的標誌嗎?還是恰恰相反?在放縱與剋製之間,酒在不同的社會中究竟落在哪個位置?
本書是一本酒文化主題的遊記,對東西方之間根深蒂固的文化衝突、以及飲酒給當今世界帶來的驚人影響力提齣瞭一些令人興奮的見解。
比如我们喝一杯日本山崎威士忌,就会知道山崎酒厂设在京都附近,那里的水质量很好,日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶,要酿好威士忌,优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒,就会了解到,西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人,可能都会对酒吧里那一排...
評分比如我们喝一杯日本山崎威士忌,就会知道山崎酒厂设在京都附近,那里的水质量很好,日本的一些高僧原来就喜欢用那里的水泡茶,要酿好威士忌,优质水源是一个关键因素。我们喝点儿雪莉酒,就会了解到,西班牙的赫雷斯是雪莉酒的重要产地。喜欢喝酒的人,可能都会对酒吧里那一排...
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給四星是因為讀這本書全程都在很開心的喝酒
评分宿醉其實是一件挺復雜的事情。整個過程很慢,適閤冥想,而且能促使我們自省和厘清思路。微醺讓心靈得到淨化,讓人重新看清自己的內心,再次變得強大,重拾異乎尋常的勇氣。
评分飲酒是一項深受喜愛的習俗,也是一種危險的惡習
评分作者喝得很開心
评分被《酒鬼與聖徒》流暢準確的文筆吸引,深厚的文字功力帶來暢快的閱讀體驗,書頁下附著酒的細緻腳注,科普每種酒的調製手法,讀完越發饞酒瞭,原版沒有酒的腳注,但中文版真的是很用心
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