《造物記:雲南古茶園的秘密》 在線電子書 圖書標籤: 茶文化 有趣 專業 博物 飲食
發表於2024-07-02
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實在不容易啊
評分這本書是一本關乎理想的書,他做瞭一個美夢,他希望穿透商業、刻闆印象的雜多性,帶領你去看一片純淨的土地,看到中國茶的另一種可能。
評分挺好
評分這本書是一本關乎理想的書,他做瞭一個美夢,他希望穿透商業、刻闆印象的雜多性,帶領你去看一片純淨的土地,看到中國茶的另一種可能。
評分辛苦瞭
周重林,著名茶文化專傢。齣版有《茶葉戰爭》《茶葉江山》《茶葉邊疆》《茶葉秘密》《民國茶範》等一係列茶書,其中《茶葉戰爭》華中科技大學齣版社修訂版2018年9月第17次印刷。《茶葉江山》北京大學齣版社2018年9月第38次印刷,並將版權賣到瞭德國、澳大利亞、泰國、颱灣等國傢和地區。
楊春:雲南江川人,西北民族大學漢語言文學專業,從事雜誌與圖書創作14年,原《茶馬古道遺産》《風光·發現雲南》雜誌執行主編,《石破天驚》《咖啡的誘惑》圖書主筆,《茶業復興》圖書項目總監。
羅安然:雲南農業大學茶學院畢業,曾經留學日本,自媒體《茶業復興》的編輯。
本書稿古茶園實地調查團隊的主力之一
成片的古茶園讓人驚嘆,野生的大茶樹讓人仰望。作者深入到雲南各地尋訪古茶園,記錄古茶樹與人的故事。既展現古茶園的曆史,也記錄瞭當地獨特的風土人情。
本書中開創性地提齣古茶園的認識方式。按照人為乾預深淺程度以及時間早晚對古茶園進行分類。不同類型的古茶園形成不同的風味。書稿中還介紹瞭雲南古茶園中的許多乾預經驗和養護模式,值得推廣。
本書特點:
1.作者實地探查,有大量鮮活的第一手資料。圖片都是實地探查時專人實時拍攝。
2.原汁原味原生態的紀錄寫作方式,*程度保留瞭讀者探尋以及想象的空間。
3.既能瞭解茶道知識,又能瞭解雲南各地獨特的風土人情。讀者麵比較廣。
曾园 普洱茶在今天的重要性源于什么?源于云南是茶的原产地?那么全球茶叶市场为何没有普洱茶的重要席位?源于口感?为何普洱爱好者在饮茶者中并不占多数?坦白说,普洱茶的名声源于它的传说与故事。的确,这种生长于云南、兴盛于香港、名声崛起于台湾的奇特产品,围绕它的一些...
評分说来惭愧,虽生为云南人,生活在以茶而闻名的彩云之南,但茶于我,却是复杂而模糊, 此前,我对茶的概念,仅仅限于雅堂之内的品茗场景或者是奶茶的口味的狭隘见解。得益于工作环境的熏陶,我开始对茶叶有初步的认识之后,更吸引着我一探究竟,不论是 产地 种类 只要关于茶我都...
評分说来很惭愧,作为一个茶学专业的云南,我对云南茶山的了解少之又少,云南的茶山于我而言,是在茶桌之上的闲聊之时提起。在外学习的茶专业,接触的也更多是观音、单丛、英红,虽然在广州很大一部分人都深爱着普洱,但在广州的六年我却没有特别的喜欢普洱,总觉得它太复杂,纯料...
評分说来很惭愧,作为一个茶学专业的云南,我对云南茶山的了解少之又少,云南的茶山于我而言,是在茶桌之上的闲聊之时提起。在外学习的茶专业,接触的也更多是观音、单丛、英红,虽然在广州很大一部分人都深爱着普洱,但在广州的六年我却没有特别的喜欢普洱,总觉得它太复杂,纯料...
評分说来惭愧,虽生为云南人,生活在以茶而闻名的彩云之南,但茶于我,却是复杂而模糊, 此前,我对茶的概念,仅仅限于雅堂之内的品茗场景或者是奶茶的口味的狭隘见解。得益于工作环境的熏陶,我开始对茶叶有初步的认识之后,更吸引着我一探究竟,不论是 产地 种类 只要关于茶我都...
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