乔安娜·法罗
美食作家、对营养美食有很高天赋的设计师,是数家美食杂志的自由作家,其中包括BBC《GoodFood》杂志。著有《英国烘焙法:烘焙更好的食物》《30分钟素食主义者》《美好家庭食物》《给孩子们准备的美食》。
《遇见抹茶,遇见有滋味的小日子》抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质,不仅能用于制作甜点、饮品,还可以加入到菜谱中调节食物的味道,与其他食材碰撞出别样的风味。本书介绍了50种健康、独特、美味的抹茶风味食品的制作方法,让抹茶爱好者能轻松制作自己喜爱的食物。
一:从饮品到沙拉、从主食到零食,好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物,带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀,不用去网红店排队打卡,就能畅享美食,变身抹茶料理达人!
编辑推荐二:从食材准备到摆盘上桌,书中都有详细清晰的步骤介绍,方法简单易操作,只需花十几分钟,就能轻松制作出口感超好、颜值超高的抹茶风味食物!
编辑推荐三:无论是周末惬意的独处时光,还是工作日午后的困顿时刻,一杯简单的手作抹茶饮品就能为你带来十分的满足!书中介绍的抹茶饮品,口感独特,食材简单,制作方便,只需几分钟,就能带你置身下午茶的浪漫世界!
编辑推荐四:想吃的,好吃的,种草很久还没吃过的,都在这本书里,跟着作者走进抹茶的奇妙物语,一起随心所欲畅享美食!
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