第 一 章 不做大师
和查先生吃饭 〇〇二
黄霑再婚记 〇〇四
谁来跟我干杯 〇〇七
万荷堂堂主 〇〇八
不做大师 〇一一
拜访蔡志忠 〇一二
烧鹅先生 〇一三
悼张彻 〇一六
拼命三郎成龙 〇二二
洪金宝餐厅 〇二七
纪念胡金铨 〇二九
和周润发谈摄影 〇三二
方太的滋味人生 〇三五
郑佩佩印象 〇三六
第 二 章 女人花
两位长眠了的淑女 〇四〇
最美王妃 〇四三
不脱衣的尤物 〇四四
琉璃 〇四五
新井一二三 〇四八
微笑的小红 〇五〇
谈我喜欢的女演员 〇五三
对韩国女人的迷恋 〇五六
昨夜梦魂中 〇五九
沟女绝技 〇六一
嫁个有钱人 〇六二
受伤的女人 〇六三
第 三 章 寻开心
教养 〇六八
摘花 〇六九
笼子 〇七〇
创意派 〇七一
又谈花 〇七二
快乐 〇七四
乐观 〇七五
我的的士经验 〇七六
没用 〇七八
土产 〇七九
宇宙飞船 〇八一
同好 〇八二
苏先生 〇八三
清心 〇八四
领带的乐趣 〇八五
高跟鞋 〇八八
兰味莲 〇八九
筷子 〇九〇
核桃夹子 〇九一
冠军牌牙刷 〇九二
追踪漱口杯 〇九三
蚝壳 〇九四
手杖的收藏 〇九五
刀枪的兴趣 〇九八
水 〇九九
委屈 一〇二
报复 一〇三
生意经 一〇四
关于健康 一〇七
拔牙乐 一一〇
人生友人 一一一
命 一一二
我的针灸经验 一一三
不药而愈 一一六
答复“私信” 一一八
交稿催人老 一二一
万箭穿心 一二二
视死如归 一二三
丰子恺漫画全集 一二六
笑看往生 一二七
儿子 一二九
借口 一三〇
沟坏了 一三一
好学 一三二
寻开心 一三四
爱情和婚姻 一三五
定义 一三六
才子 一三七
第 四 章 食神传奇
妮格拉的噬嚼 一四〇
爱吃的女人 一四三
陈茵茵菜谱 一四五
大食姑婆 一四六
什么东西都吃的人 一四九
大辣辣 一五二
鲩鱼粥和机关枪 一五四
乌龟公阿寿 一五七
邹胖子水饺 一六〇
锅贴 一六一
大胃王 一六二
老友记 一六五
糖斋 一六六
入厨乐 一六七
潮菜天下 一六八
食桌 一七一
到会记 一七二
基础菜 一七五
方荣记 一七六
死后邀请书 一七七
师伯过招 一七八
当食家的条件 一七九
感谢 一八二
好吃命 一八三
第 五 章 好吃命
吃的讲义 一八六
吃些什么？ 一八九
无法取代的荣誉 一九二
求精 一九四
共勉 一九七
烹调学校 一九八
比较 一九九
团年饭 二〇〇
死前必食 二〇二
开间什么餐厅？ 二〇四
开一家福建餐厅 二〇七
经营越南餐厅 二一〇
谈吃 二一三
口味 二一四
潮州鱼生 二一五
办桌菜 二一六
福建薄饼 二一九
蔡家蛋粥 二二〇
问老僧 二二一
龙井鸡 二二二
火腿蒸蚕豆 二二三
蛤和鲥 二二四
试吃《随园食单》 二二五
小插曲 二二六
海女餐 二二七
土人餐 二二八
泰皇宫餐厅 二二九
法式田鸡腿 二三〇
完美的意粉 二三一
伊比利亚火腿 二三二
帕尔玛火腿的诱惑 二三五
大蒜情人 二三八
茄汁 二三九
蘑菌菇菰 二四一
神秘的豆蔻 二四四
豆芽颂 二四六
面线颂 二四八
罐头颂 二四九
啤酒颂 二五〇
醉龙液 二五一
下酒 二五三
仿古威士忌 二五四
寒夜饮品 二五五
茶道 二五六
饮食节目问答 二五七
可否食素？ 二六〇
· · · · · · (收起)