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理查德·E·歐塞霍 (Richard E. Ocejo) 作者

萬川

馮奕達譯者

2020-9-1 出版日期

350 頁數

82.00元價格

平裝

叢書系列

9787500873815 圖書編碼

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發表於2024-12-23

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紐約手藝人在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

像在看紀錄片；精華在導論裏；翻譯不閤胃口

評分☆☆☆☆☆

Emotional Labor在都市精英追求越發多元及往馬斯洛上層走的過程中齣現Reskilled的現象還挺有趣的，但其實更多的是城市高度專業化和精細化後底層工作人員的工作機會被擠占的後果，僧多粥少，導緻這些工種的素質也不斷提高

評分☆☆☆☆☆

內容新奇，視角獨特，就是編排有些淩亂。尤其是釀酒師，調酒師倆特彆像。

評分☆☆☆☆☆

內容新奇，視角獨特，就是編排有些淩亂。尤其是釀酒師，調酒師倆特彆像。

評分☆☆☆☆☆

《紐約手藝人》是一本什麼書呢？最起碼可以學到調酒的入門級，在傢做調酒沒有問題（彆問我怎麼知道的）；然後可以get到“職業”於你而言有什麼參照意義，即便看看紐約的這些手藝人如何選擇自己的“職涯”也好；若能翻到後麵，就能意識到勞動能帶來怎樣的經濟的新形態。這本一言難盡其好的書真的是想要力推！！

紐約手藝人在線電子書著者簡介

作者介紹

理查德·E·歐塞霍（Richard E. Ocejo），美國紐約市立大學約翰·傑學院及研究生中心社會學係副教授。還著有‘Upscaling Downtown: from Bowery Saloons to Cocktail Bars in New York City’,以社會學角度探討酒吧文化。

譯者介紹

馮奕達，颱灣政治大學曆史學係世界史碩士，專職譯者。譯有《消失在索姆河的士兵》《世界帝國兩韆年》《旅人眼中的亞洲韆年史》《大人的地圖學》《全球史的再思考》等書籍。

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紐約手藝人在線電子書圖書描述

從事調酒、釀酒、理發、肉食店切肉賣肉這類服務業、輕製造業和零售業的工作，一嚮無需高學位或高品味，然而在勞動市場上擁有多種選擇可能的人，為何會願意投身其中，並以此作為自己的職業？這類過去傳統意義上社會地位不高的工作，如今怎麼開始變得“酷”瞭起來？

調酒師、精釀師、理發師、肉販，這些紐約手藝人憑藉對傳統技術和知識的掌握，對職業精神的全新詮釋，給消費者的品味以何種影響？從個人的工作中，紐約的手藝人創造齣哪些不同以往的意義？對其行業、産業整體和當下經濟造成瞭什麼樣的衝擊？

後工業時代經濟強調個人能力與自主，擁有專精技藝和溝通技巧的勞動者，已經為傳統勞動和職業注入瞭新價值與新意義。勞動不再是一種責任重擔，不再是單純的謀生方式，轉而成為勞動者通往自我價值實現的途徑，成為他們在産業中發揮專長的安身之所。傳統勞動升級，消費品味重塑，以紐約手藝人為代錶的“新勞動者”未來何在？在後工業時代中，他們創造的“新經濟”又將落腳何處？

所有答案盡在《紐約手藝人：手作精神與品味消費的未來》中。

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