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☆☆☆☆☆
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（美）格蘭特·雷諾茲, （美）剋裏斯·斯唐作者

歐陽瑾譯者

2022-1-1 出版日期

160 頁數

79 價格

Paperback

叢書系列

9787571418052 圖書編碼

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發表於2025-02-23

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忍不住想喝一杯在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2022.5.1 No.31

評分☆☆☆☆☆

選擇一瓶葡萄酒，去除箔紙，將海馬刀的鏇杆插進軟木塞，拔齣軟木塞，將葡萄酒倒入酒杯，輕輕搖晃，等待葡萄酒的香氣漫漫溢齣，進去鼻腔，深吸一口氣，感受酒的香氣，傾斜酒杯，呡上一口，讓酒慢慢經過口腔、喉嚨，最後進入胃，迴味酒入口以後的整個過程。享受完美酒佳肴，沉沉入睡，進入夢鄉。

評分☆☆☆☆☆

非常入門、淺顯的一本書，相比之下每頁紙都顯得無比厚重…. 看完不能說沒有一點收獲，但確實沒記住什麼東西，可能還是應該報個綫下的品鑒導賞甚至學習班….

評分☆☆☆☆☆

當你想要喝一杯的時候，喝什麼？這本書告訴主要是告訴你喝什麼以及如何喝的問題。本書從葡萄的種植地區來說明葡萄酒的各種品種與特色，根據特色又産生不同的品牌和文化；更具不同的文化，喝不同的葡萄酒産生不同的社交方式和不同的生活方式。喝酒是一個小問題，但如果要學會如何喝酒，在什麼場閤喝什麼酒，則是個巨大的問題。本書作者是美國頂級侍酒師，對葡萄酒有特彆的研究，值得一讀。推薦。

評分☆☆☆☆☆

美國超人氣侍酒師格蘭特·雷諾茲和“最新美食網”聯閤創始人兼首席執行官剋裏斯·斯唐聯閤創作的這一本《忍不住想喝一杯》，給所有完全不瞭解葡萄酒的讀者普及著有關葡萄酒的相關知識，而這本葡萄酒入門級著作，也可以讓我們以最快的速度成為人前的葡萄酒大師。

忍不住想喝一杯在線電子書著者簡介

格蘭特·雷諾茲是一名屢獲殊榮的侍酒師。他在2017年入選福布斯“30位30歲以下的傑齣青年”榜單，並在2013年被《葡萄酒與烈酒》雜誌評為最佳新侍酒師。他還是“帕塞勒”葡萄酒商店的老闆兼紐約市“查裏伯德” “帕斯誇裏瓊斯”和“遺留檔案”三傢餐館的閤夥人。格蘭特·雷諾茲曾經榮登《好胃口》《紳士季刊》《康泰納仕旅行者》和《時尚》等雜誌，並且為《浮華世界》撰寫過關於葡萄酒的文章。

剋裏斯·斯唐是“醉心美食網”的聯閤創始人兼首席執行官，該公司是全球增長最快的餐廳搜索平颱之一。自2009年該公司成立以來，他一直擔任該品牌的創意願景規劃師，吸引瞭數百萬的忠實觀眾。2015年，剋裏斯獲得詹姆斯·比爾德幽默作傢奬提名，2019年被《金融時報》稱為“堪稱是美國最具影響力的餐廳評論員”。