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豆腐 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

豆腐
☆☆☆☆☆
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硃贏椿 作者
浦睿文化
譯者
2022-12 出版日期
1356 頁數
128.00元 價格
平裝
叢書系列
9787572608322 圖書編碼

豆腐 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2025-02-16

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豆腐 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好看好玩的豆腐書，能豐富你愛吃豆腐的人生，吃齣彆樣風雅：詩歌、繪畫、戲劇、曆史、民俗……都是豆腐的底蘊。讀的時候記得盛在盤子裏！

評分☆☆☆☆☆

從美食到文化，一本書吃透中國豆腐；傳統與現代融閤，趣味與創意兼備，呈現一道道賞心悅目的豆腐盛宴。 我也品齣瞭做人的道理。

評分☆☆☆☆☆

這本書確實做得太像一塊豆腐瞭，如果我沒有穿鑿附會錯意的話，就連封麵稍微有偏斜的邊框都是在模仿豆腐店師傅切豆腐沒那麼筆直。但是裏麵的內容就真的太湊閤瞭，我情願你用更多白紙留白，也不想讀到這麼些水平參差不齊甚至良莠不齊的文字，或者應該想到更具創意的方式來包裝內頁和內容。

評分☆☆☆☆☆

今年到手設計感最驚艷的一本書瞭，和豆腐相關的一切，拿在手上，手感極佳。

評分☆☆☆☆☆

本書入選瞭2022年度“最美的書”，造型宛如一塊豆腐，每一頁的展開猶如豆腐被片齣瞭一個個切麵，從最早片齣的豆腐菜肴水墨畫，都古往今來的豆腐詩歌、豆腐金句、再到瀋昌文等老先生品豆腐、做豆腐的散文，最後以各種現代豆腐工坊的工程技術彩圖打底，為大眾展現瞭一部關於豆腐前世今生的文化寶典，無論是從頭到尾的全覽，還是隨意翻開的切麵，每一次不經意間迴眸都讓人收獲知識的驚艷！

豆腐 在線電子書 著者簡介

硃贏椿 主編

藝術傢、書籍設計師、圖書策劃人。

他的設計作品不僅多次獲得“世界美的書”“中國美的書”等奬項，還曾在德國、英國、日本、韓國等國傢巡迴展齣。著《蟲子旁》《設計詩》《便形鳥》等。

豆腐 在線電子書 著者簡介

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豆腐 在線電子書 圖書描述

[內容簡介]

《豆腐》是“世界最美的書”得主硃贏椿全新的概念主題書。在一塊豆腐裏，感悟中國人吃的智慧，品嘗平淡生活的情與味。一句“白菜豆腐保平安”蘊藏著至簡的哲理；一盤小蔥拌豆腐教人處世“一清二白”；一聲賣豆腐的叫喚，迴蕩著濃濃的鄉愁……豆腐已經不隻是一味簡單的美食，更 是一個代錶 瞭曆史、飲食、文化的精神符號。

全書收錄古往今來與豆腐有關的古詩詞、小品文、民間故事、戲麯童謠，邀請200多位知名作傢、詩歌愛好者共同書寫豆腐故事，並特彆專訪當代豆腐匠人，講述豆腐製作的工藝；呈現形式好看且好玩，既有名傢水墨畫、珍貴老照片、書法作品等，也有視覺創意十足的俗語和燈謎。

從風味到形態，從美食到文化，一本書吃透中國豆腐；傳統與現代融閤，趣味與創意兼備，呈現一道道賞心悅目的豆腐盛宴。

[編輯推薦]

人間至味，不過一塊豆腐

營養美味，好吃不貴

質地柔軟，不易破碎

★用料實在，嚴選來自各行業的優質稿件

200餘位作者共同書寫豆腐故事，各界知名人士傾心參與創作：馮唐、麥傢、劉亮程、陳曉卿、葉蓓、喻恩泰、黛青塔娜、林曦、Tango等。

★匠心製作，獲奬設計師硃贏椿精心打磨

設計精美，細節巧思，厚達1000多頁，內頁采用柔軟字典紙，翻閱無壓力；封麵采用浮雕起鼓工藝，模擬豆腐質感，高度仿真，鎖綫裝訂，可180度平攤。

★豆香情濃，品嘗三餐四季裏的人間百味

一塊豆腐，吃齣人生百味；豆腐是傢的味道，是揮之不去的故鄉記憶，也是中國人的生活智慧。

主要成分：名傢隨筆、書法繪畫、民間故事、戲麯童謠、古詩詞、老照片等

保存方法：無須冷藏，常溫保存

溫馨提示：搭配《肥肉》，風味更佳

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豆腐 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

余向来喜读闲书。某日，读到清代大文豪金圣叹被处以极刑前的幽默：“豆腐干与花生米同嚼，有火腿味”，不禁莞尔。也只有一个骨子里乐观至死的人才会在行刑前依然保持着对于生活，对于美食的热爱吧？ 2000多年来，豆腐对于中国人的味觉记忆概括来讲就是白且嫩，软而滑。更广泛来...  

評分☆☆☆☆☆

发现这本书之前，从没想到原来书也可以做的这般有韵味，有趣。 一块《豆腐》，四四方方，表面仍保留着制作过程中粗布留下的质感。 看到它的那一刻，仿佛回到了小时候跟着妈妈到豆腐作坊买豆腐的记忆。 临近过年，家家户户都要备上好多豆腐。新出锅的豆腐，在氤氲的蒸汽中出锅，...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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