吃的大冒險 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 三聯 隨筆 吃 美國 飲食文化 食物
發表於2025-01-22
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讓我們勇敢地吃個痛快~
評分這本書大概屬於較為草根風格的美食評論。基本上所有的美食書籍,後麵都是有著缺憾的人生,與國內嚮往上流社會的吃貨相比,Robb Walsh毫不避諱曾經傢庭生活的失敗……
評分相當不錯!
評分挺好玩的
評分大俠
作者被譽為飲食界的“印第安納·瓊斯”,他周遊世界探索韆奇百怪的美食,發掘久已失傳的食譜。然而,他不是為瞭口腹之欲而吃,而是藉著探索美食來體驗生命,通過吃來品嘗這個世界的文化、曆史,以及情感。作者發現,怪異的食品本身未必有趣,一定得是有趣的人吃瞭它,或是某人為瞭有趣的原因吃瞭它,它纔有趣。在身經百戰之後,作者覺得,還是“最簡樸的食物能挑動最深的體驗”。
等飞机时该看什么书?它不能太沉重,拖着行李箱行进只会徒增不便;它不能太深奥,在嘈杂的喇叭声中文字怎么也钻不进脑袋;它不能太休闲,否则和一同候机的翻廉价时尚杂志的主妇们拉不开距离;它最好厚度适中、价格公道,尽管在机场是最舍得散银子买书的时候;它又要有趣味...
評分等飞机时该看什么书?它不能太沉重,拖着行李箱行进只会徒增不便;它不能太深奥,在嘈杂的喇叭声中文字怎么也钻不进脑袋;它不能太休闲,否则和一同候机的翻廉价时尚杂志的主妇们拉不开距离;它最好厚度适中、价格公道,尽管在机场是最舍得散银子买书的时候;它又要有趣味...
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評分等飞机时该看什么书?它不能太沉重,拖着行李箱行进只会徒增不便;它不能太深奥,在嘈杂的喇叭声中文字怎么也钻不进脑袋;它不能太休闲,否则和一同候机的翻廉价时尚杂志的主妇们拉不开距离;它最好厚度适中、价格公道,尽管在机场是最舍得散银子买书的时候;它又要有趣味...
評分美國人是不懂吃的。也不知道是誰說過這句話。他們說英國人吃炸魚排布丁,美國人吃漢堡包薯條。中國人覺得他們根本不懂得吃的藝術。我看本書推翻了這一論點。美國人不是不懂吃,這種指控明顯是種族歧視。是中國人瞧不上美英兩國人吃的東西,茹毛飲血的飲食大漢族主義蒙蔽了我們...
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