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《中华人民共和国食品安全法读本》共分为十章，主要内容包括食品安全风险监测和评估、食品安全标、食品生产经、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等。《中华人民共和国食品安全法读本》内容通俗易懂，是全面准确阐释《中华人民共和国食品安全法》的权威读本。
《中华法典脉络与现代治理》 内容简介 本书旨在深入剖析中华法系在历史演进中的核心精神，并着重探讨这些古老智慧如何与当代中国法治建设，特别是国家治理体系和治理能力现代化进程进行有机结合。全书立足于宏大的历史视角，兼顾精微的制度分析，为读者构建一个理解中国特色社会主义法律制度独特性的知识框架。 第一部分：中华法源的千年回响 本部分将追溯中国法律制度的源头活水，而非仅仅停留在对具体成文法的罗列。我们将考察先秦法律思想的萌芽与奠基，重点分析儒家“礼治”与法家“法治”的辩证张力及其在后世制度设计中的融合。例如，探讨“礼”如何渗透到法律解释和司法实践的伦理基础中，形成具有中国特色的社会规范体系。 随后，章节将聚焦于秦汉大一统背景下的法律统一与运行机制。详细解读《秦律》的严苛性、汉律的“损益”与沿革，分析中央集权体制下，法律如何作为维护帝国稳定的核心工具。这一阶段的讨论将侧重于法律条文背后的行政逻辑和权力结构。 紧接着，我们进入魏晋南北朝至唐宋的法律成熟与完善阶段。本书将以《唐律疏议》为核心案例，深入剖析其“疏”与“议”的精妙之处，揭示其如何平衡刑罚的严厉性与教化的柔性，以及其在东亚法律文化圈中的深远影响。宋代的司法实践，特别是“审刑”制度的细致考察，将展现古代司法程序的精细化发展。 最后，在这一部分收尾时，我们将探讨明清律例的集大成与晚期形态。分析《大明律》《大清律例》中体现的“母法”与“例”之间的互动关系，以及在帝国晚期，这些法律制度如何面对社会结构变迁的挑战。本书强调，这些历史经验不仅仅是“过去式”，而是构成了当代中国法律文化基因的重要组成部分。 第二部分：从传统到现代的制度转型 本部分转向近现代的法律变革，探讨中国在面对全球化冲击和内部现代化需求时，法律体系的剧烈转型。 我们将细致分析清末修律运动的复杂性与挑战。考察其试图引入大陆法系（特别是德日法）的努力，以及这种“拿来主义”如何在文化和政治的土壤中发生适应性变异。重点分析《大清新刑律》《大国民律》等重要立法草案，理解它们如何试图在保留传统法治精神的基础上，建立起现代国家主权下的法律框架。 随后，核心内容转向民国时期法律体系的初步构建。本书将详细梳理《中华民国民法典》的制定过程，重点解析其在私法领域如何借鉴西方成熟理论，同时尝试解决中国特殊的土地、婚姻等社会现实问题。这一时期的法律实践，是理解新中国法制建立前的重要过渡环节。 第三部分：当代中国法治的体系建构 本部分是全书的重点，聚焦于中华人民共和国成立以来，特别是改革开放以来，中国特色社会主义法律体系的形成、发展与完善。 我们首先考察新中国法制初期的奠基工作，分析建国初期在国家基本制度、土地制度等方面进行的大规模立法实践，理解特定历史时期下法律的政治动员和社会重塑功能。 接着，深入探讨改革开放以来的“重塑”过程。本书将按照法律部门进行系统梳理： 1. 宪法与政治体制的完善：分析现行宪法的地位、修正案的意义，以及宪法监督机制在实践中的探索与定位。 2. 经济法领域的突破：重点分析《公司法》《合同法》（及其后的《民法典》合同编）等如何为市场经济的健康运行提供制度保障，以及国家对经济活动的宏观调控法律框架。 3. 民事与商事法律体系的整合：详细剖析《中华人民共和国民法典》的编纂历程和结构逻辑，阐释其如何实现私权保护、人格尊严和物权变动的现代价值，并探讨其与传统民法思想的衔接点。 4. 社会管理与公共利益的法律保障：分析劳动法、社会保障法、环境保护法等领域立法，如何回应人民对美好生活的向往，实现社会公平与可持续发展目标。 第四部分：法律治理的现代化前沿 本部分将目光投向当代法治建设的前沿和未来趋势。 我们将分析国家治理体系和治理能力现代化的法律内涵。这包括对行政诉讼法、监察法等进行深入解读，理解权力运行的法治化和程序正义的提升。重点讨论“法治政府”的内涵，即政府行为的法治化边界与责任追究机制。 此外，本书还将探讨司法体制改革的深刻变革。分析以“以审判为中心的诉讼制度改革”、认罪认罚从宽制度、以及人民陪审员制度的完善，如何实质性地提高司法公信力。 最后，本书将对中国法律的国际化和全球治理中的角色进行展望。分析中国在国际贸易法、国际私法、以及参与全球环境、人权等议题的立法和实践，展现中国法律体系的开放性和对世界秩序的贡献。 本书结构严谨，论证充分，旨在提供一个全面、立体、具有历史深度的中国法律体系读本，适合法学专业人士、政府管理者以及对中国制度变迁感兴趣的普通读者深入研习。
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