救荒本草校注在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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（明）朱橚作者

中国农业出版社

倪根金校注译者

2008-12 出版日期

388 页数

40.00元价格

精装

丛书系列

9787109122222 图书编码

救荒本草校注在线电子书图书标签: 植物中医本草自然本草学博物古典文学医学

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发表于2024-12-22

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救荒本草校注在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

看的是四库全书本，竖排，图文并茂，图很形象，描述外貌很仔细，详细介绍了做法、功效。2017.7.14四星升五星，难得的清晰能作为植物识别和认知的古代图书

评分☆☆☆☆☆

实读是《四库全书子部》里的PDF版。饥馑之年百姓要靠野草充食，催生了《救荒本草》《野菜谱》以及《茹艸编》《野菜博录》。从前难以下咽的，现今调了头，成为稀罕物儿。相较《救荒本草》，更喜欢《野菜谱》里那些蹩脚的植物简笔画，还有野菜们土啦吧唧的名儿，好玩。

评分☆☆☆☆☆

苦中作乐不容易啊。。。

评分☆☆☆☆☆

救荒本草校注在线电子书著者简介

校注者簡介

倪根金

男，教授，1962年11月生，江西南昌人。

先後就讀廣州中山大學歷史學專業和華南農業大學科技史專業，獲歷史學學士和農學碩士。現任中國農業歷史學會副理事長、廣東省歷史學會副會長、廣東省農業歷史學會理事長；華南農業大學中國農業歷史遺產研究室主任、人文與法學學院副院長兼歷史系主任。

研究方向主要為農業歷史文獻整理與研究、生態變遷與傳統農業、農業經濟與鄉村社會史。先後承擔國家古籍整理「十一五」規劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規劃項目《中國歷代蝗災與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。

公開發表研究論文90多篇，出版《農業歷史論集》、《傳統農業與鄉村社會研究》、《生物史與農史新探》、《梁家勉農史文集》、《古今農業論叢》、《華南農業大學百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著，參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農業大學校史》等書，榮獲廣東省2006-2007年度哲學社會科學優秀成果二等獎等10餘項教學、科研獎項。

參注者簡介

張翠君

女，編審，1970年生，河北保定人。

1992年本科畢業於中山大學植物學專業，2005年研究生畢業於華南農業大學科學技術史專業。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審，2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任，編審職稱。為廣東科普作家協會會員，歷年來在學術期刊發表生物學和出版專業論文20餘篇。編輯出版圖書數百種，獲各級獎勵的圖書近百種。

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救荒本草校注在线电子书图书描述

《救荒本草校注》图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种，故《救荒本草校注》按语项首先对该品种可能的原植物其源进行描述，如有必要，稍筒述其名实变迁。《救荒本草校注》的撰著目的在救度荒年，故全书的写作重点在食用而非药用，若能在古今文献中检得其相关信用情况者，酌情列入并稍加评述，以供药膳食疗以及相关人员参考。同样的原因，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用。少数经济价值（药用、食用）较高的植物，对其现代进展稍予提及。

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