和果子的世界 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-21
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這本和果子事典簡直是種類齊全,可以讓我們之後在影視劇遊戲中見到陌生和果子時,隨手一翻就能找到對應的圖文介紹。
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【作者簡介】
中山圭子
畢業於東京藝術大學,因被和果子的魅力吸引,畢業論文即研究“和果子的設計”,之後也一直從事相關工作,流連於和果子的世界。目前任職於擁有近五百年曆史的和果子老店虎屋,擔任董事會成員,專職從事虎屋文庫的工作。
【譯者簡介】
米悄
自由譯者,現居日本。
譯有《雪沼》《做衣服》《江戶百夢》《一色一生》等。
“和果子,是一種話題豐富、學問深廣的研究對象,同時,它也是一個不僅能夠誘人食欲,也可以激發人的想象力的快樂世界。”
◆ 收錄上百種和果子 全彩插圖呈現。
◆ 講述“和式”美食背後的故事。
◆ “甜蜜”詮釋韆年的日式美學。
【內容簡介】
和果子,即日本傳統點心,被稱為“日本美食文化之花”。
色彩繽紛、可愛風雅的和果子,光是看著就讓人垂涎欲滴。它們濃縮瞭精緻的日式美學,也蘊含著深遠的人文傳統。翻開此書,開啓和果子之旅,內文收錄有上百種和果子,並逐一介紹瞭其風味、設計和工藝。關於和果子的“前世今生”,就在這一本!
同時,本書也是富有趣味的文集,每一篇都配有精美的照片或手繪插圖,對和果子背後的故事和文化信手拈來,讓人在口舌生津之時,也能夠增長見聞、收獲喜悅。
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