由於編寫時間倉促，水平有限，《老年營養與膳食》定會存在一些不足之處，請各位老師和各位朋友多提寶貴意見。本教材在每講前都加記憶口訣便於記憶，通俗易懂，貼近生活，貼近百姓，實用性強。其目的是提高您的“吃商”，吃齣健康，吃掉疾病，把您帶到一個飲食的新天地，幫助您做自己的傢庭營養醫生，真正體會到“民以食為天”的真諦。
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