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木瓜酵素的奇效

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中川榮一 作者
世茂出版有限公司
劉義光 译者
2001 出版日期
208 页数
NT$ 160元 价格
平裝
丛书系列
9789575299644 图书编码

木瓜酵素的奇效 在线电子书 图书标签: 教育  健康   


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发表于2024-11-24


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木瓜酵素的奇效 在线电子书 用户评价

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木瓜酵素的奇效 在线电子书 著者简介

中川榮一

醫學博士。1925年出生於日本富山縣。畢業於金澤大學醫學部。曾任金澤大學文部教官,並服務於鐵路醫院內科。目前在埼玉縣大宮市開設醫院。提倡「不光是藉著藥物治療,同時要活用食品的機能」,擔任預防食研究協會的理事長。

馬場正勝

酵素食品研究所所長。1937年出生於日本新瀉縣。廿七年來持續研究木瓜酵素、鳳梨酵素,利用從果實中直接萃取出的膠製法,提供食品工業界木瓜酵素,並主持酵素研究會。


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