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后面几章萎了= =

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好玩！译者不错哟！

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很狗

这是一本描写美国侍应生生活的书。 作者反思了侍应生的职业中，隐藏了一个诱人的陷阱：侍应生是靠小费过活的，也许某天来了一位大方的食客，一天就收入几百美金，远超其他职业，便会产生来钱快的假相。但其实绝大多数日子里，小费的收入是很低的。 这就像玩老虎机，下一把永...  

焦建/文 多年前，身兼大厨和小说家双重身份的安东尼•伯尔顿写了本他作为厨师经历的小书——《厨室机密》。很多人原先不知道，原来曼哈顿餐馆里周一的海鲜是不能吃的——周一没人去买新的海鲜，所以那天只有上周剩下的……类似的种种小窍门，在很多这种类似于“行业揭幕”性...

这是一个被伟大的宗教信仰欺骗后又消沉在小餐馆里沉溺于解读人类各种真善美恶丑的侍应生的血泪史。 我经常强化自己这样一个思维：当你把某个宗教、人或者意识，不假思索、条件反射般的当作一个信仰来膜拜或依赖的时候，那这个信仰便再也不配作为你的信仰。 用...  

在这本书的论坛里，看到一位豆友用这样的话作为题目——这是一本拿起来就会一口气读完的书。我中间换了口气，花了两口气读完。 总体来说，还是一本能够引起阅读欲的书，作者是个普通的餐厅侍应生，没有冒充专家的意思，文字平和，少有噱头，对于他应对顾客和老板的...  

能感受到美国人那种坚强，自由的生活态度，有时在想人与人如果都能那么直接该多美好，哪怕相互叫骂！情节很有趣味！