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好就好在，它不是單純的飲食文化書，它寫那個在餐館裏逃避自己也許可以成為的那個人的那個人

有點人類學的意思。

很可愛的書~

終於下到瞭完美的電子版。消遣看一看，作者文筆一般。做服務業做要緊是有眼力勁兒和隨機應變。 “我見過沉迷於毒品和酒精、宗教和性、金錢和權力等各個方麵的人。也有人癡迷於購物或運動、巧剋力或肥皂劇、上網甚至嘔吐。當幸福和平靜越來越難找的時候，人們開始依賴於人造的手段來安撫自己內心的躁動”

很狗

能感受到美国人那种坚强，自由的生活态度，有时在想人与人如果都能那么直接该多美好，哪怕相互叫骂！情节很有趣味！  

“我是一位侍应生。我送食物到餐桌上，以此换取小费。第一眼看来，这活很容易干。只要穿戴整洁、彬彬有礼、展露一些销售技巧就行，还有别忘记微笑。很容易，对吧？你到底是否活在这个地球上？” 本书作者“侍应生”真名叫做Steve Dublanica，将近40岁，依旧单身，曾经在心理治...  

和朋友外出就餐次数不算多，但以我观察，周围大部分人都不算是个好食客。也包括我自己。 仅以一点为例，吃饭时候把手机放桌上。其实明知道自己手机没啥办正事的人讨扰，也没啥正事，但有时候就不自觉放桌上了。其实挺烦吃着饭人人都掏出手机看，尤其当你的手机只能收发短信和接...  

日剧《Rookies》里，热血教师教育那群迷途的少年，并让他们用一句“One for all”，来明白自身的价值以及团队的力量。但是，当我看着史蒂夫·杜伯兰尼卡的《多谢您的小费——餐厅侍应生秘密档案》时，我的脑子里却不停地发出“切——”的自嘲声。 没错，书里的侍应生正用他略带...  

好想在凯文做一个月侍应生，两个月更好。 一直觉得在高级餐厅做侍应，还是很不错的经历，瞧！朱丽叶·比诺什在《生命中不能承受之轻》中的侍女形象。 自己个头不高，人也不靓丽，当美丽侍女比较遥不可及，反更驱使自己有这个愿望，因为愿望之不可实现。 还一直想当演员呢，...