加工番茄栽培技术百问百答

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页数:74
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出版时间:2009-7
价格:7.50元
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isbn号码:9787811176926
丛书系列:
图书标签:
  • 番茄
  • 番茄栽培
  • 番茄加工
  • 蔬菜栽培
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具体描述

《加工番茄栽培技术百问百答》主要介绍新疆维吾尔自治区及全国加工番茄产业现状、加工番茄的主要品种、生长发育特点、加工番茄对环境条件的要求、加工番茄播前准备、播种、田间管理、采收、常见病虫害防治、高产高效栽培模式等,以问答形式进行了简明易懂的阐述。既从微观上阐述了田间管理的关键性措施,又从宏观上阐述了通过调节和改进原料种植面积、种植时期、种植模式等提高加工番茄产量和经济效益的重要途径。

《田间智慧:果蔬种植的秘密》 本书并非详述某一具体作物的种植栽培,而是汇集了果蔬种植领域更为广泛的科学知识与实践经验。它旨在为每一位热爱土地、渴望丰收的种植者提供一套普适性的田间智慧,帮助您理解作物生长的普遍规律,掌握解决常见问题的核心方法。 一、 土壤的奥秘与改良之道 深入探索土壤的构成、质地与肥力。您将了解不同土壤类型(砂土、壤土、黏土等)的特性及其对作物生长的影响,学习如何通过质地分析来判断土壤的优劣。本书将详细介绍土壤改良的各项技术,包括: 有机质的提升: 堆肥、绿肥、秸秆还田等传统且有效的有机质补充方法,以及现代生物菌肥的应用原理和效果。 土壤结构的优化: 深耕、免耕、覆盖物应用如何改善土壤通气性、透水性和保水性,减少板结。 pH值的调控: 如何根据作物需求,利用石灰、硫磺等改良剂科学调整土壤酸碱度。 盐碱地的治理: 针对盐碱土的特性,介绍淋洗、客土、生物改良等综合治理方案。 测土配方施肥的艺术: 如何根据土壤肥力诊断结果,科学测算并配比氮、磷、钾及中微量元素肥料,实现精准施肥,提高肥料利用率,避免过量施肥对土壤和环境造成负担。 二、 作物生长调控的艺术 本书将为您揭示作物生命周期中各个阶段的关键需求,以及如何通过科学管理来优化作物生长,实现高产优质: 播种与育苗的学问: 选择适宜的播种时间、深度、密度,以及不同类型作物的育苗技术,如营养钵育苗、无土育苗等,为作物打下坚实基础。 水分管理的科学性: 深入剖析作物不同生育期对水分的需求差异,介绍滴灌、喷灌、膜下灌溉等高效节水灌溉技术,以及如何通过观察作物状态和气象信息来准确判断灌溉时机和水量。 光照与温度的利用: 讲解光合作用的基本原理,以及如何通过合理密植、修剪、覆盖等措施,最大化利用光照资源。同时,介绍温室、地膜等设施栽培技术,以及如何调控温度以适应作物生长。 营养供给的策略: 详细阐述作物生长所需各类营养元素的生理功能,介绍追肥的种类、施用时期和方法,以及如何通过叶面喷施等方式快速补充营养。 开花坐果的保障: 讲解影响开花坐果的关键因素,如授粉、激素调控、病虫害防治等,介绍如何通过人工辅助授粉、植物生长调节剂的使用等技术,提高坐果率。 成熟与采收的考量: 根据不同果蔬的成熟标准,指导您掌握最佳的采收时机,以及如何进行分级、包装,以保持果蔬的新鲜度和商品价值。 三、 病虫害综合防治的智慧 本书不局限于某一种病虫害,而是提供一套贯穿始终的、以预防为主、综合施策的病虫害管理理念: 病虫害的识别与诊断: 详细图文并茂地介绍各类常见病虫害的发生规律、症状表现,帮助您快速准确地识别问题。 农业防治的基石: 强调轮作、间作、选用抗病虫品种、清除病残体、改变栽培密度等基础性农业措施在预防病虫害发生中的重要作用。 生物防治的潜力: 介绍天敌(如瓢虫、草蛉、寄生蜂等)的保护与利用,以及苏云金杆菌、白僵菌等微生物杀虫剂的科学使用方法,推广绿色防控技术。 物理防治的巧思: 介绍诱捕器、防虫网、色板等物理防治手段,以及利用太阳能、高温等物理方法处理病虫害。 化学防治的审慎应用: 在必要时,指导您如何选择高效、低毒、低残留的农药,掌握正确的施药方法、剂量和时机,最大程度降低对环境和食品安全的影响。 抗性管理的策略: 讲解病虫害产生抗性的原因,以及如何通过轮换用药、混合用药等方法延缓或克服抗性,保持药效。 四、 设施栽培与特色种植 本书还将触及一些现代农业的先进技术与理念: 温室与大棚的应用: 介绍不同类型温室(如日光温室、连栋温室)的设计与管理要点,以及如何通过温度、湿度、光照的精确控制,实现反季节生产和高产高效。 无土栽培的探索: 简要介绍水培、气雾培、基质栽培等无土栽培技术的基本原理和优势,为对新兴种植模式感兴趣的读者提供基础认知。 生态农业的理念: 倡导与环境和谐共生的种植方式,如保护地栽培、有机种植等,关注土壤健康、生物多样性和产品安全。 《田间智慧:果蔬种植的秘密》是一部面向所有果蔬种植爱好者的实用指南,无论您是初学者还是经验丰富的种植者,都能从中找到启发,提升您的种植技能,收获更丰盛的果实。本书的核心在于传授“授人以渔”的知识,让您成为自己田间的智慧决策者。

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目录信息

读后感

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用户评价

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作为一个对农业发展前景比较看好的人,我一直在关注一些特色农产品的种植技术,加工番茄就是其中一个我比较看好的领域。但是,要把理论转化为实践,其中的差距往往是巨大的。很多时候,我们可能知道一些大概的技术要点,但在具体的执行层面,却会遇到各种各样的问题,而这些问题往往难以在现有的书籍或者网络信息中得到满意的解答。 《加工番茄栽培技术百问百答》这本书,正好满足了我对这类信息的需求。我喜欢它那种“问答”式的呈现方式,非常直观,也更容易引起读者的共鸣。很多问题,我之前都曾遇到过,但就是找不到一个清晰的答案,而在这本书里,我找到了。 我特别欣赏书中关于加工番茄的商品化处理和贮藏方面的知识。这部分内容,往往是被很多种植技术书籍所忽略的。而对于加工番茄来说,采收后的商品化处理和贮藏,直接关系到最终的经济效益。书中详细介绍了不同加工番茄品种的采后处理方法,以及如何进行有效的贮藏,以保证果实的品质和延长货架期。这些内容,对于希望将番茄进行初步加工或者进行市场销售的种植户来说,无疑是雪中送炭。这本书的价值,远不止于栽培技术本身,它更关注了整个产业链条上的关键环节。

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之前我对加工番茄的种植一直处于一种“摸着石头过河”的状态,虽然自己也读了一些相关的技术资料,但总感觉不成系统,很多具体操作上的问题还是会让我感到困惑。特别是到了生长后期,比如如何判断番茄的成熟度,什么时候采收最合适,采收后如何进行初步的加工处理,这些细节方面的信息,往往是技术资料中比较欠缺的。 《加工番茄栽培技术百问百答》这本书,恰好弥补了我在这些方面的知识空白。这本书的编排形式非常独特,将繁杂的种植技术拆解成一个个具体的问题,就像是日常种植过程中我们可能会遇到的各种疑问,而这本书则像一个博学的老师,耐心细致地解答了每一个问题。 我特别想强调的是,这本书不仅仅停留在理论层面,它更多地聚焦于实际操作。比如,书中关于番茄的田间管理,对不同生育期的管理要点都进行了详细的阐述,包括如何进行整枝打叶、吊蔓绑蔓,以及如何进行科学的灌溉和追肥。这些细节性的操作指导,对于提高番茄的产量和品质都至关重要。我感觉这本书就像一本“随身携带的农技顾问”,让我随时都能查阅到自己需要的信息,为我的番茄种植增添了不少底气。

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《加工番茄栽培技术百问百答》这本书,我实在太惊喜了!作为一名刚起步的番茄种植者,我之前也看过不少相关的资料,但总感觉零散不成体系,很多细节问题要么找不到答案,要么答案含糊不清。直到我翻开这本书,简直像是找到了救星。它不是那种泛泛而谈的理论书,而是真正站在农民朋友的角度,把我们日常种植中会遇到的各种疑难杂症,用“问答”的形式一一罗列出来,并且解答得细致入微,深入浅出。 我印象最深的是关于番茄授粉那一章节。我之前一直以为只要开花了就能结果,结果产量不高,果实也不饱满。书里详细解释了影响番茄授粉的各种因素,比如温度、湿度、光照,甚至还提到了蜜蜂等授粉昆虫的作用,并给出了提高坐果率的实用技巧,比如如何通过震动、喷水或者使用授粉剂来辅助授粉。这些都是我在其他地方很难找到的宝贵信息。还有关于病虫害防治的部分,它不仅仅列举了常见的病虫害,更重要的是,它提供了多种防治方案,从物理防治、生物防治到化学防治,并且对每种方法的优缺点、适用范围都做了清晰的说明,这对于我们根据实际情况选择最合适的防治措施非常有帮助。我感觉这本书就像一位经验丰富的农技师,随时随地都在我身边指导我。

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我是一名经验尚浅的菜农,之前主要种植一些日常食用的蔬菜,对加工番茄的种植涉足不多。听同行说,加工番茄的经济效益不错,我就抱着试试看的心态买了一些种子,但实际操作起来却遇到了不少难题,很多关于番茄生长的关键细节都把握不好,导致初期投入了不少,但收获却不尽如人意。 在朋友的推荐下,我入手了《加工番茄栽培技术百问百答》这本书。这本书给我最大的感受就是“专业”和“接地气”相结合。它并没有用很多晦涩难懂的专业术语,而是用非常直白的语言,把加工番茄从育苗到采收的整个过程,分解成一个个具体的问题,并给出详尽的解答。 我尤其喜欢书中关于番茄病害的章节。以前遇到病虫害,我总是手忙脚乱,不知道该用什么药,用多少量,生怕用错药伤了番茄或者影响果实品质。这本书详细列举了番茄常见的病虫害,并且针对每一种病害,都提供了多种防治措施,包括农药、生物制剂和一些家庭常用的土办法,并说明了各自的优缺点和使用方法。这让我能够更加有针对性地进行防治,也大大降低了用药风险。这本书的出现,让我对加工番茄的种植有了信心,也为我未来的丰收打下了坚实的基础。

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这本书的内容,对我来说简直打开了新世界的大门!我一直对加工番茄的种植有着浓厚的兴趣,也尝试过几次,但总觉得收成不尽如人意,不知道问题出在哪里。拿到《加工番茄栽培技术百问百答》这本书后,我花了几天时间仔细研读,才发现自己之前的许多认识都存在误区。 书里关于土壤改良和施肥管理的部分,简直是把我多年的困惑一扫而空。我一直以为只要施足底肥就行了,但书中详细阐述了不同生长时期番茄对营养元素的需求,以及如何根据土壤检测结果来制定科学的施肥计划。特别是关于微量元素的使用,书中给出了非常具体的指导,让我知道哪些微量元素对番茄品质的提升至关重要,以及如何避免过量施用造成的毒害。 更让我惊喜的是,书中还详细介绍了不同加工番茄品种的特性,以及它们各自适合的栽培环境和管理方式。我之前种植时,往往是“一刀切”,不论什么品种都用同样的管理方法,难怪收成不好。《加工番茄栽培技术百问百答》这本书,让我明白了因材施教的道理,也让我对如何选择和管理适合自己的加工番茄品种有了更清晰的认识。这本书的实用性和指导性,真的让我受益匪浅。

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